Parfait balsamiczny z duszonymi morelami z wanilią

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Lidl

Parfait balsamiczny z duszonymi morelami z wanilią

Średnia ocena: (0 głosów)

Wyborny śmietanowy deser – idealny na przyjęcie gości. Podany ze słodkimi morelami kusi nie tylko smakiem, ale i wyglądem!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

ocet balsamiczny - 3 łyżeczki
cukier puder - 125 g
cukier wanilinowy - 2 paczki
jajko - 2 szt.
morela - 600 g
śmietana 18% - 200 g
sok jabłkowy - 100 ml
śmietana 30% - 150 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1881 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	313,5 kcal
Tłuszcz	16,3 g
Węglowodany	39,2 g
Błonnik	4,9 g
Białko	4,9 g

Śmietankę zagotowujemy. Żółtko i cukier puder ubijamy na krem. Dolewamy powoli gorącą śmietankę, mieszając. Miskę umieszczamy w gorącej kąpieli wodnej i ubijamy ok. 7 minut, aż masa lekko zgęstnieje. Wyjmujemy z kąpieli wodnej i studzimy, od czasu do czasu mieszając.

Dodajemy kwaśną śmietanę i mieszamy, dodajemy do smaku ocet balsamiczny. Przelewamy do prostokątnej formy (ok. 20 cm) wyłożonej folią spożywczą i wkładamy na noc do zamrażarki.

Morele myjemy, pestki wyjmujemy, miąższ kroimy w plasterki. Zagotowujemy z sokiem jabłkowym i cukrem wanilinowym i gotujemy na małym ogniu przez 5-7 minut, aż będą miękkie. Pozostawiamy do ostygnięcia.

Parfait wyjmujemy z formy, folię usuwamy, parfait kroimy w plastry. Podajemy z morelami.

Wskazówka: parfait będzie smakował szczególnie dobrze, jeśli użyjemy octu balsamicznego Deluxe z jabłkiem.

dodaj do ulubionych 42
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Lody śliwkowo-orzechowe z miodem

Oryginalny smak lodów stworzonych z połączenia kompotu śliwkowego z wyczuwalną nutą miodu oraz orzechów włoskich.

Lody śliwkowo-orzechowe z miodem

liczba polubień: 71 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 5 ten przepis jest wegetariański

Lodowe torciki na maślance z truskawkami

Idealna propozycja dla fanów słodkości w sezonie truskawkowym – małe torciki w postaci kremowych lodów na patyku!

Lodowe torciki na maślance z truskawkami

liczba polubień: 145 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 8 ten przepis jest wegetariański

Torcik melba z brzoskwinią i lodami karmelowymi

Słodki torcik z ciasta francuskiego, kremu malinowego i brzoskwiń. Podany z lodami karmelowymi oczaruje każdego łasucha!

Torcik melba z brzoskwinią i lodami karmelowymi

liczba polubień: 53 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Sorbet z zielonej herbaty i limonki

Aromat zielonej herbaty w postaci pysznego, orzeźwiającego deseru, który łączy słodycz mango z kwaśnym smakiem limonki.

Sorbet z zielonej herbaty i limonki

liczba polubień: 134 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Komentarze (0)

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Jajko
Morele

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}