Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Placek orzechowy z jabłkami
Aromatyczny, puszysty spód ze zmielonymi orzechami i soczyste, kwaskowate jabłka – to przepis na rumiany, pyszny placek!
Składniki
- 1,5 kg jabłek, najlepiej kwaśnych
- sok z 1 cytryny, sparzonej i wyszorowanej
- 250 g masła
- 200 g cukru trzcinowego
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 120 ml mleka
- 300 g mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g mielonych orzechów laskowych
- 5 jajek „M”
- szczypta soli
- niewielka ilość masła do wysmarowania blaszki
- niewielka ilość bułki tartej do posypania blaszki
Przygotowanie
Masło ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Stopniowo dodajemy jajka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy mleko, sól oraz zmielone orzechy laskowe. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
Ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i posypanej przetartymi okruchami lub bułką tartą blaszki, następnie rozsmarowujemy je na całej powierzchni blaszki. Jabłka kroimy na cząstki, skrapiamy sokiem z cytryny i układamy je na cieście. Pieczemy około 40-45 minut w temperaturze 190°C (termoobieg).
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (20)
648 dni temu
Pyszne. Zrobiłam z niego tarte - polalam czekoladą i posypalam prażonymi orzechami laskowymi. W przyszłości spróbuję zrobić na bazie tego ciasta tort. Idealnie pasuje mi jego mokrosc i konsystencja
odpowiedz
647 dni temu
Z prażonymi orzechami musi być pyszne!
1949 dni temu
Komentarz wpiszę, gdy zrobię ciasto.Zamierzam zrobić placek z owocami na sposób amerykański.
odpowiedz
1948 dni temu
Czekamy w takim razie na komentarz :)
2509 dni temu
olik i wilk, pieczemy 40-45 min, tak jak w przepisie :) Jabłka można zastąpić gruszką, a ciasto pieczemy na takiej dużej piekarnikowej blasze :)
odpowiedz
2511 dni temu
prosimy o szybka odpowiedz
odpowiedz
2511 dni temu
niewiemy jak to smakuje ale napewno wyprubujemy na ile min wstawic do piekarnika I na jakich wymiarach musi byc blacha czy mozna dodac gruszki zamiast jablek
odpowiedz
2539 dni temu
Ciasto jest rewelacyjne i dziecinnie proste do wykonania :) na wierzch posypuje jeszcze kruszonką, polecam :)
odpowiedz
2549 dni temu
Lisena, jeśli wymyślisz jakieś nowe wcielenie dla naszego ciasta, koniecznie się nim z nami podziel! :)
odpowiedz
2549 dni temu
Muszę powiedzieć, że ciasto wyszło naprawdę dobre :) Zamiast orzechów laskowych dodałam ziemne, co mogło nieco zmienić smak, ale wszystkim bardzo pysznie pachniało i smakowało :) Zastanawiam się, jak jeszcze można urozmaicić przepis? Może dodać jakąś masę kremową? Dziękuję za przepis :)
odpowiedz
2549 dni temu
Ciasto jest w piekarniku :) Skusiło mnie łatwością wykonania i składnikami, stosunkowo mało kalorycznymi. Nie mogę się doczekać, jakie będzie po upieczeniu :)
odpowiedz
2673 dni temu
Smacznego! :)
odpowiedz
2674 dni temu
Pyszności, właśnie wyjęłam z piekarnika i wcinam jeszcze ciepłe :)
odpowiedz
2691 dni temu
Zgadzamy się! Z popołudniową kawą lub herbatą - smakuje wybornie!
odpowiedz
2693 dni temu
Wlasnie wyprobowalam przepis w wersji z orzechami wloskimi i odrobina cynamonu do jablek - przepyszne! Idealne do kawy po weekendowym obiedzie. Polecam!
odpowiedz
2697 dni temu
Madziak, blacha powinna mieć rozmiar ok. 30cm x 40 cm.
odpowiedz
2697 dni temu
a jakie są wymiary blaszki?
odpowiedz
2698 dni temu
Oczywiście można użyć orzechów włoskich.
odpowiedz
2698 dni temu
Czy można zamienić orzechy laskowe na orzechy włoskie?
odpowiedz
2698 dni temu
Lubię takie wypieki z jabłkami i orzechami, ostatnio robiłam sernik p.Pawła z jabłkami, wyszedł przepyszny.
odpowiedz
zobacz wszystkie