Polewka z maślanki z wędzonymi ziemniakami

Karol Okrasa

0:45 czas
przygotowania

dodaj do ulubionych 129
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Zupa z ziemniakami
Polewka z maślanki z wędzonymi ziemniakami

Karol Okrasa

Polewka z maślanki z wędzonymi ziemniakami

Średnia ocena: (0 głosów)

Polewka z maślanki to danie, które z wędzonymi ziemniakami smakuje znakomicie! Spróbuj i zasmakuj w kolejnym przepisie Karola!

zacznij gotować nie wygaszaj ekranu

Składniki

Polewka

pieprz czarny - 1 szczypta
jajko - 2 szt.
maślanka - 700 ml
sól - 1 szczypta
woda - 375 ml
mąka pszenna typ 550 - 2 łyżki
śmietana 30% - 3 łyżki

Okrasa

cebula - 2 szt.
olej - 2 łyżki
pomidor suszony - 80 g

Dodatki

jajko - 1 szt.
szczypior cebuli - 24 g

Ziemniaki

młode ziemniaki - 300 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1443,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	361 kcal
Tłuszcz	15,3 g
Węglowodany	40,7 g
Błonnik	4,8 g
Białko	16,1 g

Przygotuj

blachę do pieczenia

KROK 1: Wędzimy ziemniaki

Ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w skórce do miękkości. Ugotowane ziemniaki łamiemy na pół, układamy na blasze, obkładamy sianem. Siano podpalamy, po czym szczelnie przykrywamy blachę i chwilę wędzimy ziemniaki. Ziemniaki można również podać podpieczone w piekarniku.

KROK 2: Przygotowujemy polewkę

Maślankę dokładnie mieszamy z mąką, wlewamy do gorącej, osolonej wody. Dokładnie mieszamy, zagotowujemy, doprawiamy pieprzem i zdejmujemy z ognia. Żółtka mieszamy ze słodką śmietanką i dodajemy do maślanki.

KROK 3: Przygotowujemy okrasę

Cebule i suszone pomidory kroimy w drobną kostkę. Pokrojone cebule i suszone pomidory smażymy powoli na oleju, aż całość nabierze lekko złotego koloru (ok. 15 minut).

Ziemniaki zalewamy polewką, posypujemy szczypiorem i dodajemy pomidorową okrasę. Możemy podać z jajem sadzonym.

dodaj do ulubionych 129
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Okrasa łamie przepisy Pieczone ziemniaki z sosem i wędzonym pstrągiem

Kolejny dowód na to, że z kilku prostych składników można stworzyć pyszne danie. Wystarczy kilkadziesiąt minut i gotowe!

Okrasa łamie przepisy Pieczone ziemniaki z sosem i wędzonym pstrągiem

194 łatwy 0:50 4

Ziemniaki z grilla

Zwykły ziemniak zmieniony w gwiazdę grilla, ozdobę stołu i smakowite danie główne dla wegetarian.

Ziemniaki z grilla

815 łatwy 0:35 4

Zupa ziemniaczana z łososiem

Wzbogać swoją zupę ziemniaczaną porcją łososia dostarczającego pełnowartościowego białka i kwasów omega 3.

Zupa ziemniaczana z łososiem

sticker MSC

289 łatwy 0:40 4

Piwne ziemniaczki

Piwo i ziemniaki? O tak! Przekonaj się, jak wiele zyskują te warzywa, gdy upieczesz je w wyjątkowej marynacie…

Piwne ziemniaczki

359 łatwy 0:30 4

Komentarze (1)

Gość
2327 dni temu
Bardzo dobry obiadek-Polecam!!
odpowiedz

Zobacz wszystkie
przepisy

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}