Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- płaskie naczynie
- folię spożywczą
Krok 1: NAMACZAMY ŻELATYNĘ
Żelatynę zalewamy zimną wodą i odstawiamy na chwilę do napęcznienia.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ NA GUMY
Mleczko kokosowe zagotowujemy w rondelku z sokiem pomarańczowym oraz syropem z agawy.
Dodajemy namoczoną żelatynę i dokładnie mieszamy, aż całkiem się rozpuści. Dodajemy sok z buraka, ponownie mieszamy składniki i zdejmujemy rondelek z ognia, cały czas mieszając.
Krok 3: SCHŁADZAMY MASĘ
Gotową, płynną masę przelewamy do płaskiego naczynia wyłożonego folią spożywczą i odstawiamy do ostygnięcia.
Schłodzoną masę wstawiamy do lodówki do całkowitego zestalenia się (najlepiej na całą noc). Gdy będzie sztywna, wyjmujemy ją z naczynia i kroimy w dowolne kształty.
Przechowujemy w lodówce przez 1-2 dni.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ciasto marchewkowe
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Gulasz z kurczaka
- Jak przygotować sos holenderski?
- Risotto z kurczakiem
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Spaghetti carbonara
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Domowa pasta jajeczna
- Focaccia – klasyczny przepis
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Pizza z tortilli
- Młode ziemniaki z grilla w boczku
- Kotlety siekane z kurczaka
- Klasyczna sałatka grecka
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (18)
248 dni temu
ile proporcji należy dodać w każdym z tych składników
Odpowiedz
247 dni temu
Ilość każdego składnika potrzebną do przygotowania przepisu znajdziesz po lewej stronie lub jeśli przeglądasz stronę na telefonie bezpośrednio pod filmem :)
684 dni temu
A czy żelatynę można zastąpić agarem? Jeśli tak, to w jakiej proporcji?
Odpowiedz
681 dni temu
Żelatynę możemy zastąpić agarem, jednak musimy pamiętać, że agar należy zagotować, aby stężał. Jeśli chodzi o proporcje najlepiej stosować się do instrukcji na opakowaniu agaru.
953 dni temu
Panna cotta 😱
Odpowiedz
1877 dni temu
Ci robić dałem za mało żelatyny pomocy
Odpowiedz
1877 dni temu
Wszystko zależy, na jakim etapie przygotowania obecnie się znajdujesz :) Jeśli nie wstawiałeś jeszcze masy do lodówki, nie zestaliła się i jest płynna, możesz ją odstawić, namoczyć więcej żelatyny, a następnie razem z masą ponownie ją podgrzać. Jeśli jednak masa jest już w lodówce i częściowo się zestaliła, wówczas najlepszym rozwiązaniem będzie ponowne przygotowanie gumy z większą ilością żelatyny.
1085 dni temu
Daj więcej
1888 dni temu
Można zastąpić sok z pomarańczy np.sokiek z jabłka?
Odpowiedz
1888 dni temu
Oczywiście, możesz użyć soku jabłkowego! : )
2214 dni temu
Czy można czyś zastąpić sok z buraka
Odpowiedz
2214 dni temu
Sok z buraka najlepiej zabarwi masę, ale możesz go również pominąć-gumy nie stracą przez to na smaku.
2533 dni temu
Czym można zastąpić mleczko kokosowe?
Odpowiedz
2532 dni temu
Mleczko kokosowe jest w tym przepisie składnikiem, którego nie polecamy ani pomijać, ani zastępować innym-odpowiada bowiem za konsystencję gum. Rekomendujemy więc w tym przypadku, by trzymać się przepisu Pawła :)
2766 dni temu
Panie Pawle, co z najmłodszymi? Moje maleństwo ma rok, chciałabym znaleźć co moglibyśmy jeść oboje :)
Odpowiedz
2763 dni temu
owoce i warzywa.
2767 dni temu
Czy żelatynę może zastąpić agar-agar? Jeśli tak - w jakiej ilości/proporcji?
Odpowiedz
2766 dni temu
Żelatynę można wymienić na agar. Powinno wystarczyć 1,5 łyżeczki na tę ilość płynów.
zobacz wszystkie