Kruche rogaliki waniliowo-cynamonowe
  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Przygotowanie

Mąkę mieszamy ze zmielonymi migdałami i orzechami. Wysypujemy na deskę i dodajemy miękkie masło, nasionka z laski wanilii, cukier oraz żółtka. Za pomocą noża siekamy i łączymy wszystkie składniki. Zagniatamy ciasto. Formujemy z niego wałeczek i dzielimy na części. Z każdej z nich formujemy rogalik. Tak przygotowane rogaliki układamy na blaszce z papierem do pieczenia. Pieczemy 12-14 minut w temperaturze 180°C.

Posypka

Wszystkie składniki wrzucamy do szczelnego pojemnika lub słoika. Zamykamy i trzymamy je razem przez czas, w którym robimy rogaliki. Gotowe rogaliki, zaraz po upieczeniu, obsypujemy z każdej strony cukrem z cynamonem. Cukier z cynamonem i laską wanilii możemy zostawić także na później i używaź do innych wypieków.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (28)

  • Gość Gość
    200 dni temu
    Ciasteczka sa dobre ale za bardzo kruche, sie rozpadają .

    odpowiedz

  • olciak olciak
    874 dni temu
    świetny pomysł asia z tą książką

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1084 dni temu
    Pychotka06 obecnie takiego przepisu w kuchni Lidla nie ma, ale weźmiemy pod uwagę Twoją sugestię :)

    odpowiedz

  • Pychotka06:D Pychotka06:D
    1085 dni temu
    a czy jest może przepis na rogalik drożdżowe ? :D ps. świetny przepis !

    odpowiedz

  • Asia Asia
    1174 dni temu
    A może przy okazji Świąt Wielkanocnych, Lidl mógłby wydać książkę ze słodkimi wypiekami Pana Pawła :)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1187 dni temu
    Robiłam je i wyszły pyszne - może nie są aż tak ładne i przez przypadek nie zrobiłam posypki ale mimo wszystko są pyszne ! Polecam :)

    odpowiedz

  • Moni Cha Moni Cha
    1206 dni temu
    U mnie prezent - jutro uszykuję nową porcję - może wypróbuję inne przepisy na ciasteczka. Mam nadzieję, że będzie też książka z przepisami na cistasteczka w opozycji do Pascala i Okrasy ;).

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1206 dni temu
    Bardzo ładnie wyglądają są świetnie zapakowane! Czy to będzie słodki prezent?

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1207 dni temu
    moje troszkę zmodyfikowałam pomyliłam się i dodałam dwa całe jajka, zmieniłam kształt. Jedyny problem, że posypka słabo się przykleja :(. tu można zobaczyć co wyszło :D http://insideproject8.blogspot.com/

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1209 dni temu
    Acha i jeszcze jedno - do ciasta, zamiast laski wanilii, dodałam (z uwagi na dużo niższe koszty) aromatu waniliowego. Laskę wanilii użyłam tylko do posypki.

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1209 dni temu
    Właśnie wyjęłam ostatnią partię z piekarnika :) Ciasto wyszło genialne! Nic się nie rozpadało. Skorzystałam z Waszych komentarzy i wbiłam 2 duże żółtka (L)i dałam masłą 110 g - oczywiście prawdziwego masła, 82%. Ciasto włożyłam na 10 minut do zamrażalnika i dopiero potem wałkowałam i formowałam księżyce. Piekłam 14 minut. Pyszne. Polecam. Mąż pierwszy zapytał co piekę bo pachnie w całym domu :D i już się zajada....

    odpowiedz

  • tatiana tatiana
    1211 dni temu
    Zrobilam wczoraj te rogaliki sa przepyszne I wcale tak mocno sie nie kruszyly moze dla tego ze uzywalam masla dobrej jakosci

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1211 dni temu
    Ewo, dziękujemy za notkę o naszym przepisie na blogu. Rogaliki wyszły Ci przepysznie :)

    odpowiedz

  • Ewa Kuchennie Ewa Kuchennie
    1212 dni temu
    To już drugi Wasz przepis, który wypróbowałam - rogaliki są cudowne! :) http://ewakuchennie.blogspot.com/2013/11/kuchnia-lidla-kruche-rogaliki-waniliowo_27.html

    odpowiedz

  • Ewa Kuchennie Ewa Kuchennie
    1212 dni temu
    To już drugi przepis, który wypróbowałam - jest cudowny! :)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1212 dni temu
    Ilovebake, tak większa ilość masła może nieco zapobiec kruszeniu się ciasta. Jeśli ciasto się mocno kruszy można je również schłodzić przed formowaniem. Ważne jest także by używać prawdziwego masła, o zawartości tłuszczu minimum 82%

    odpowiedz

  • www.ilovebake.pl www.ilovebake.pl
    1212 dni temu
    I ja dzisiaj zabrałam się za ich wykonanie. Faktycznie nie wiem jak je uformować tak się rozpadają. Macie jakiś pomysł, może więcej masła?

    odpowiedz

  • angelika angelika
    1217 dni temu
    Dziś zrobiłam te ciasteczka , pychotka !!! Rozeszły się od razu, a myślałam że będę miała słodki zapas na cały weekend :( Skusiłam się na małą zmianę jeśli chodzi o ich robienie i zamiast własnoręcznych księżyców postanowiłam użyć foremek do wykrajania. Efekt fajny, ale przeznaczony dla cierpliwych, bo ciasto niemiłosiernie się rozpadało i miałam ogromny problem z przenoszeniem ich na blachę :( Następnym razem po prostu zrobię księżyce... no i z większej ilości ciasta :) Polecam !!!

    odpowiedz

  • iwetta iwetta
    1221 dni temu
    Dziękuję! mam odpowiednie foremki , co wyjdzie ? powiem jak zrobię !

    odpowiedz

  • Wojtek Wojtek
    1221 dni temu
    iwetta - Ja część robiłem właśnie w ten sposób że rozwałkowane na odpowiednią grubość ciasto ciąłem na paski i z pasków wycinałem mniejsze kawałki, po czym formowałem z nich rogaliki. Spokojnie da radę wycinać ciastka :)

    odpowiedz

  • iwetta iwetta
    1222 dni temu
    Dzień dobry !Czy mogłabym rozwałkować, na odpowiednią grubość ciasto i wycinać !?Mam problem z formowaniem !

    odpowiedz

  • Wojtek Wojtek
    1223 dni temu
    Pomijając fakt że ciasto mi się kruszyło (pewnie za małe żóltko) to same ciasteczka wyszły rewelacyjnie! Gdyby nie fakt że dłonie mnie teraz bolą od wyrabiania ciasta i formowania rogalików to pewnie zrobiłbym następną porcję, mimo tego że z tych proporcji wyszło mi ponad 40 małych rogalików. Polecam ten przepis bo ciasteczka wychodzą pyszne :-)

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1227 dni temu
    MainMan - być może żółtka były nieco za małe, przez co ciasto nie było wystarczająco wilgotne i dlatego się tak mocno kruszyło. Aniu - cieszymy się bardzo, że smakowały! Magdo - koniecznie podziel się z nami wrażeniami :)

    odpowiedz

  • MAGDA MAGDA
    1228 dni temu
    Składniki już kupione w Lidlu za niedługo będę je rzygotowywac,fajny przepis pana Pawła.

    odpowiedz

  • Ania Ania
    1228 dni temu
    Zrobiłam dziś rogaliki i ciężko jest doprowadzić do zespolenia ciasta. Troszkę się namęczyłam ale efekt smaczny :)))

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1228 dni temu
    P. Dorotka z Moich Wypiekow podawała kilka dni temu przepis na rogale św. Marcina :-)

    odpowiedz

  • Gość Gość
    1230 dni temu
    Szkoda,że nie ma przepisu na rogale św.Marcina

    odpowiedz

  • MainMan MainMan
    1230 dni temu
    Ciasto zrobione wg proporcji kruszy się niemiłosiernie, uniemożliwiając formownie. Coś zrobiłem źle - czy proporcje są dziwne ?

    odpowiedz

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram