Prosta zapiekanka z brukselką

Daria Ładocha


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotuj

  • naczynie żaroodporne
  • trzepaczkę
  • piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C

Krok 1: Podsmażamy brukselkę

Cebulę pokrojoną w piórka i czosnek pokrojony w plasterki podsmażamy na oliwie na rozgrzanej patelni. Gdy cebula się zeszkli, dodajemy połówki brukselek, sól oraz pieprz i smażymy ok. 6 minut. Dodajemy suszone pomidory pokrojone w paski i suszone oregano. Mieszamy.

Brukselkę z dodatkami przekładamy do naczynia żaroodpornego i odstawiamy do wystygnięcia.

Krok 2: Przygotowujemy masę jajeczną

Jajka mieszamy w misce ze śmietanką za pomocą trzepaczki i doprawiamy solą oraz pieprzem. Tak przygotowaną masą zalewamy brukselkę z dodatkami.

Krok3:  Pieczemy zapiekankę

Na wierzchu układamy porwaną mozzarellę i kawałki łososia. Zapiekankę pieczemy ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C.

Całość skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonki i posypujemy świeżą kolendrą.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (2)

Avatar
  • Qlencja Qlencja
    2294 dni temu
    Szukałam pomysłu na jakiś odmienny sposób potraktowania brukselki, a że akurat miałam wszystkie składniki, to wypróbowałam .... zapiekanka jest sycąca ale powiem szczerze - smak nie rzuca na kolana, moim zdaniem zaproponowane smaki (w tym przyprawy) nie łączą się harmonijnie - w zestawieniu z intensywnym łososiem brukselka wydaje się mdła, pomimo że przesmażona z cebulą i czosnkiem.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    2329 dni temu
    Zrobiłem i bez rewelacji lepiej ugotować tę brukselkę jako dodatek do innego dania.

    Odpowiedz


Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl