Kiszonka orientalna

Średnia ocena: (0 głosów)

Spróbuj kiszonej kapusty w nowoczesnym wydaniu – z imbirem, sezamem i sosem sojowym!

zacznij gotowaćnie wygaszaj ekranu

Składniki

kapusta biała - 3 kg
burak - 500 g
papryczka chili czerwona - 2 szt.
imbir świeży - 20 g
sos sojowy - 250 ml
ząbek czosnku - 3 szt.
sezam biały - 15 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1170,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	146,3 kcal
Tłuszcz	1,5 g
Węglowodany	30,7 g
Błonnik	11,5 g
Białko	7,4 g

Przygotuj

duży słoik, zamykany

Krok 1: Kroimy warzywa

Kapustę szatkujemy w cienkie paseczki. Buraczki obieramy i kroimy w talarki. Imbir oczyszczamy i kroimy w cienkie paski. Sezam podprażamy na suchej patelni. Papryczkę chili drobno siekamy, a czosnek rozgniatamy.

Krok 2: Układamy warzywa w słoiku

W dużym słoiku układamy warstwowo wszystkie składniki. Najpierw kapustę, którą dokładnie ubijamy drewnianą łyżką. Następnie układamy imbir, buraczki, chili i czosnek. Ponownie układamy kapustę i ubijamy. Następnie układamy buraki, imbir, chili, czosnek i sezam, ponownie kapustę i ubijamy. Czynność powtarzamy aż do wyczerpania wszystkich składników.

Krok 3: Całość zalewamy sosem sojowym

Kapustę zalewamy sosem sojowym. Jeśli po ubiciu kapusty, słoik nie jest zapełniony po brzegi, uzupełniamy go większą ilością kapusty. Słoik zamykamy i przechowujemy w chłodnym miejscu minimum przez 48 godzin.

dodaj do ulubionych 139
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Karol Okrasa

Gołąbki z kiszonej kapusty

Karol Okrasa jak zwykle inspiruje pysznymi pomysłami. Tym razem przygotował gołąbki z kiszonej kapusty.

liczba polubień: 89 poziom trudności: średni czas przygotowania: 2:00 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Domowa kapusta kiszona

Najlepsza kiszona kapusta to ta zrobiona w domu! Wypróbuj prosty przepis, który zachwyci całą rodzinę!

liczba polubień: 107 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 8 ten przepis jest wegetariański

Lidl

Zupa pomidorowa z kiszoną kapustą

Zupa pomidorowa z kiszoną kapustą – odkryj nietypowe połączenie smaków w łatwej w wykonaniu zupie!

liczba polubień: 135 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 6 ten przepis nie jest wegetariański

Karol Okrasa

Udka w kiszonej kapuście z purée kaparowym

Pyszne nawiązanie do kuchni niemieckiej. Puszyste purée z kaparami i chrupiący kurczak smakują fenomenalnie!

liczba polubień: 181 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (6)

Gość
2864 dni temu
Zrobiłam tę kiszonkę i niestety nie jest dobra. Źle dobrane smaki: ostry czosnek, ostra papryczka i ostry imbir. Brakuje słodyczy, kwaśnego i gorzkiego. Nie polecam.
odpowiedz
Gościu
2865 dni temu
troche ten przepis słaby.. jakis ocet, woda? jak to ma sie ukisić samo? no i gdzie ten oriental? c'mon
odpowiedz
Gość
2868 dni temu
Zrobiłem.Co za paskudztwo!Tego się nie da jeść!Dość,że słone jak cholera,to jeszcze pali w gębę.Tfu!
odpowiedz
Gość
2868 dni temu
hahahahah MADE MY DAY ;D
Gość
2870 dni temu
Sos sojowy ciemny czy jasny dodać ?.pozdro
odpowiedz
Gość
2864 dni temu
Nie rob tego to jestn okropne.

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!