Pudding sernikowy z owocami

Przygotuj

• mikser
• worek cukierniczy
• pucharki lub szerokie szklane naczynie

Przygotowanie

Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY MASY ŚMIETANOWE

Mocno schłodzoną i dobrze wymieszaną śmietankę ubijamy w naczyniu miksera. Dodajemy serek waniliowy, mieszamy. Masę śmietanową dzielimy na 2 równe części.

Do jednej z nich dodajemy zmiksowane i przetarte przez sito jeżyny. Mieszamy. Obie części masy śmietanowej wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut.

Krok 2: TWORZYMY WARSTWY DESERU

Ciastka siekamy i umieszczamy na dnie pucharków (lub jednego dużego, szklanego naczynia). Wykładamy warstwę schłodzonej masy śmietanowej z jeżynami.

Nakładamy kolejną warstwę pokruszonych ciasteczek i wyrównujemy ją z wierzchu. Za pomocą worka cukierniczego szprycujemy warstwę schłodzonej masy śmietanowej bez owoców.

Krok 3: CHŁODZIMY, DEKORUJEMY I PODAJEMY DESER

Deser wstawiamy do lodówki na ok. 30 minut. Schłodzony pudding dekorujemy świeżymi owocami, chipsami czekoladowymi i listkami świeżej mięty.