Pulpety z sosem cynamonowo-pomidorowym

Średnia ocena: 5 (1 głosów)

Pyszne klopsiki z mięsa mielonego urozmaicone smakiem delikatnego sosu z papryki i pomidorów, przyprawionego cynamonem.

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

bulion drobiowy - 150 ml
bułka tarta - 5 łyżek
cebula - 1 szt.
cynamon - 1 łyżeczka
pieprz czarny - 1 szczypta
papryka czerwona - 1 szt.
jajko - 1 szt.
olej - 4 łyżki
natka pietruszki - 10 g
sól - 1 szczypta
pomidory krojone z puszki - 800 g
mąka pszenna - 2 łyżki
ząbek czosnku - 2 szt.
mięso mielone wołowo-wieprzowe - 500 g

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	2151,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	537,9 kcal
Tłuszcz	33,8 g
Węglowodany	31,7 g
Błonnik	30,8 g
Białko	30,8 g

Przygotowanie

1/2 cebuli, 1 ząbek czosnku oraz natkę pietruszki drobno siekamy. Dodajemy do mielonego mięsa razem z jajkiem i bułką tartą. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Z mięsa formujemy kulki, które obtaczamy w mące.

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju, wkładamy gotowe kulki z mięsa i podsmażamy ze wszystkich stron przez 3 minuty (mięso powinno być zarumienione, ale w środku może być jeszcze surowe). Zdejmujemy z ognia.

Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy w drobną kostkę. Drugą połowę cebuli oraz pozostały ząbek czosnku dokładnie siekamy. Cebulę, czosnek i paprykę podsmażamy razem na 2 łyżkach oleju. Dodajemy bulion, pomidory z puszki oraz cynamon. Gotujemy około 20 minut, bez przykrycia, mieszając od czasu do czasu. Po 20 minutach do sosu przekładamy pulpety, mieszamy razem, przykrywamy pokrywą i gotujemy razem jeszcze około 10 minut. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Jak podawać

Podajemy z ugotowanym ryżem.

dodaj do ulubionych 230
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim

Lidl

Przygotuj się na egzotyczne pulpeciki w azjatyckim sosie z mleczkiem kokosowym, imbirem i pomidorami.

Pulpeciki wieprzowo-wołowe w sosie azjatyckim

liczba polubień: 578 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Spaghetti z soczystymi pulpecikami

Karol Okrasa

Nitki makaronu polane sosem ze świeżych pomidorów, a do tego kuleczki z mięsa mielonego. Danie w stylu włoskim wprasza się na talerze!

liczba polubień: 571 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Keftedes, czyli pulpeciki po grecku

Lidl

Mniej znana strona greckiej kuchni. Wypróbuj przepis na pyszne pulpeciki z soczystych pomidorów i mielonego mięsa.

liczba polubień: 987 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Podudzie kurczaka z pomidorami i porami

Lidl

Kurczak w azjatyckim wydaniu: smażony z pysznymi pomidorami i porami, podawany z młodymi ziemniakami.

liczba polubień: 929 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (11)

mniam mniamGość
3834 dni temu
Świetnie sprawdza się tu cynamon . Faktycznie odrobina cukru dopełnia smak !
Odpowiedz
Ala
3872 dni temu
Bardzo smaczne. Odrobina cukru do sosu nadaje tego ostatecznego smaczku.
Odpowiedz
Gość
3899 dni temu
ten przepis na stałe zagościł w moim jadłospisie :) raz pulpety podaję z ryżem a innym razem z kaszą gryczaną lub jęczmienną, też smakuje pysznie. Polecam
Odpowiedz
Myszka
3955 dni temu
Bardzo dobre, polecam. Zrobię jeszcze nie raz. Do sosu dodałam pół łyżeczki cukru.
Odpowiedz
KuchniaLidla
4231 dni temu
Aniu, dziękujemy! Liczmy, że skorzystacie z mężem z innych naszych propozycji!
Odpowiedz
ania
4231 dni temu
Danie jest przepyszne, szczerze polecamy razem z mężem :)
Odpowiedz
Joanna
4254 dni temu
Świetny przepis! Mąż był zachwycony. Można by pomyśleć, że będzie słodkie ale nie jest, nasze kubki smakowe odebrały to danie perfekcyjnie.
Odpowiedz
Monia
4265 dni temu
dziś robiłam i danie wyszło pyszne, polecam!!!
Odpowiedz
ummali
4296 dni temu
Pulpety wyszly calkiem niezle. Robilam z samej wolowiny. Dobry pomysl na obiad
Odpowiedz
Kasia
4365 dni temu
Wyszło bardzo smaczne :)
Odpowiedz
Ola
4374 dni temu
Świetny pomysł na obiad i świetne przepisy kuchni Lidla .
Odpowiedz