Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Racuszki na kefirze z owocami
Składniki
DODATKOWO
- cukier puder - 1 łyżeczka
- malina - 150 g
RACUSZKI
- cukier trzcinowy - 2 łyżki
- jajko - 2 szt.
- kefir - 400 g
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
- soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- sól - 1 szczypta
- mąka pszenna - 200 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1371,2 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 342,8 kcal |
| Tłuszcz | 10,8 g |
| Węglowodany | 49,2 g |
| Błonnik | 12,9 g |
| Białko | 12,9 g |
Przygotuj:
- mikser
- chochlę
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: ŁĄCZYMY ŻÓŁTKA Z KEFIREM
Żółtka oddzielone od białek (białka przekładamy do misy miksera), kefir, cukier i oliwę mieszamy dokładnie w dużej misce.
KROK 2: UBIJAMY BIAŁKA
Białka ubijamy za pomocą miksera na sztywno.
KROK 3: ŁĄCZYMY ŻÓŁTKA Z POZOSTAŁYMI SKŁADNIKAMI
Do miski z żółtkami dodajemy przesianą mąkę, sodę i sól. Całość mieszamy.
KROK 4: DODAJEMY BIAŁKA
Ubite białka delikatnie łączymy z masą.
KROK 5: SMAŻYMY RACUSZKI
Ciasto wylewamy chochlą na rozgrzaną patelnię z odrobiną tłuszczu. W ciasto wtykamy po kilka pokrojonych malin lub truskawek. Smażymy na średnim ogniu z każdej strony po 3 minuty.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Pierogi ruskie z mąki orkiszowej
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Kutia
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto na pierogi
- Przekąski sylwestrowe
- Śledzie po kaszubsku
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Wegańska ryba po grecku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Pierniki
- Błyskawiczne pierniczki
- Zupa grzybowa z makaronem
- Pieczona ryba po grecku
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (0)