zobacz film Sałatka azjatycka z makaronem i kaczką

Tomasz Korgol

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Krok 1:  Przygotowujemy sos

Sałatka azjatycka z makaronem i kaczką - Przygotowujemy sos

Do garnka wlewamy odrobinę oliwy z oliwek, dodajemy pokrojoną w krążki papryczkę, posiekany czosnek i imbir. Smażymy ok. 3 minut, mieszając – czosnek musi mieć złocisty kolor. Dodajemy ocet ryżowy, cukier – gotujemy ok. 5 minut aż do zgęstnienia. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos przelewamy do czystej miski, a następnie schładzamy w lodówce przez ok. 20 minut.

Krok 2: Gotujemy makaron ryżowy

Sałatka azjatycka z makaronem i kaczką - Gotujemy makaron

Makaron ryżowy przygotowujemy według wskazań na opakowaniu.

 

 

 

Krok 3: Smażymy kaczkę

Sałatka azjatycka z makaronem i kaczką - Smażymy kaczkę

Pierś kaczki myjemy, osuszamy, pozbawiamy skóry, a następnie kroimy w plastry. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek. Na dobrze rozgrzaną patelnię wrzucamy kaczkę. Doprawiamy odrobiną curry, smażymy do uzyskania złotego koloru.

 

 

Krok 4: Mieszamy sałatkę

Do miski wrzucamy odcedzony makaron. Dodajemy kaczkę, posiekaną kolendrę, ogórka pokrojonego w słupki – mieszamy. Polewamy wszystko sosem i znów mieszamy. Na końcu dodajemy kiełki.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (6)

Avatar
  • Gość Gość
    616 dni temu
    Jak zobaczyłem tę miskę cukru, którą ten pan wsypał do sosu, to zwątpiłem. Ja do ciasta tyle nie daję, ale jak widać każdy może gotować, a co.....

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    616 dni temu
    Gwarantujemy, że sos jest pyszny!
  • Beata Beata
    921 dni temu
    bomba

    odpowiedz


  • 921 dni temu
    pyszne
  • Gość Gość
    920 dni temu
    chyba kaloryczna tyle tłuszczu na zdjeciach
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    920 dni temu
    Drogi Gościu, w tym przepisie używamy bardzo niewiele tłuszczu :)

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram