
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- zester lub tarkę o drobnych oczkach
- ręcznik papierowy
Sposób przygotowania:
Krok 1: SMAŻYMY SER HALLOUMI
Ser halloumi pokrojony w plastry wykładamy na lekko rozgrzaną, suchą patelnię i smażymy, aż serwatka odparuje. Nie poruszamy sera – pozostawiamy go na patelni, by się zarumienił.
Gdy serwatka całkowicie odparuje, plastry sera przewracamy na drugą stronę. Smażymy, aż się zarumienią – tym razem krócej, ze względu na mocniej rozgrzaną patelnię.
Podsmażone plastry halloumi wykładamy na talerze.
Patelnię studzimy i usuwamy z niej resztki przypalonej serwatki za pomocą zwilżonego ręcznika papierowego.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY GLAZURĘ
Czosnek kroimy w plastry, gałązki rozmarynu łamiemy na mniejsze kawałki. Skórkę cytryny obieramy za pomocą zestera (bez białych, gorzkich części).
Na patelni karmelizujemy miód. Gdy miód zacznie się pienić, dodajemy czosnek pokrojony w plastry, gałązki rozmarynu, skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty z niej sok. Podgrzewamy chwilę, aż smaki i składniki się połączą.
Krok 3: PODAJEMY HALLOUMI Z GLAZURĄ
Wyłożony na talerze ser halloumi polewamy miodowo-cytrynową glazurą. Z wierzchu oprószamy świeżo mielonym pieprzem.
Zobacz podobne
przepisy
Szaszłyki z halloumi
Szaszłyki z halloumi to przekąska, bez której trudno się obejść podczas grilla, zwłaszcza w połączeniu z pyszną cukinią. To danie, które zachwyci nie tylko wegetarian.

Bowl z halloumi i komosą ryżową
Sycący i kolorowy bowl z komosą ryżową, pysznym serem halloumi i słodkim dodatkiem batata oraz aromatycznym dressingiem. Idealny na pożywne śniadanie lub lunch.

Frytki z halloumi z sosem tzatziki
Wspaniały smak sera halloumi zamknięty w pysznych i prostych frytkach zachwyci każdego miłośnika greckiej kuchni! Wykorzystaj przepis Kingi i podaj je z sosem tzatziki.

Sałatka ze smażonym serem halloumi, kurczakiem i sosem chałwowym
Doskonałe połączenie smaku smażonego halloumi, kurczaka i sosu chałwowego w pysznej sałatce Okrasy!

Zobacz przepisy
na lato
- Fit makaron à la carbonara
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym
- Szaszłyki z piekarnika
- Kotleciki szu szu
- Jajka na miękko
- Lemoniada arbuzowa
- Owsianka na mleku
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Spaghetti carbonara
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Corn dog
- Butter chicken
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Klasyczna sałatka grecka
- Papryka faszerowana z oliwkami
- Jak robić ozdoby z masy cukrowej?
- Jak zrobić idealny bekon?
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)