Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- ręcznik papierowy
- tarkę o grubych i drobnych oczkach
Krok 1: PANIERUJEMY SER HALLOUMI
Halloumi owijamy ręcznikiem papierowym i odciskamy z nadmiaru płynu. Ser kroimy w plastry, a następnie w dość grube słupki.
Mąkę i bułkę tartą przesypujemy na osobne talerze. Jajko rozbełtujemy w miseczce. Słupki sera halloumi obtaczamy kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
Krok 2: SMAŻYMY FRYTKI
Frytki smażymy na głębokiej patelni na mocno rozgrzanej oliwie po ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż panierka nabierze złotego koloru. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY TZATZIKI
Ogórek ścieramy do miski na tarce o grubych oczkach, a następnie mocno odciskamy w dłoniach z nadmiaru płynu i przekładamy do osobnej miski.
Dodajemy czosnek starty na tarce o drobnych oczkach. Doprawiamy solą i sokiem z cytryny. Dodajemy posiekaną miętę, koperek i oliwę z oliwek oraz jogurt. Mieszamy i odstawiamy na ok. 5 minut, by smaki się połączyły.
Krok 4: PODAJEMY DANIE
Tuż przed podaniem dekorujemy tzatziki listkami mięty. Frytki z halloumi podajemy z sosem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Keftedes, czyli pulpeciki po grecku
- Kaszanka z jabłkami i tymiankiem z grilla
- Torcik daktylowy
- Prawdziwe souvlaki po grecku
- Uda kurczaka faszerowane fetą i miętą, z greckimi plackami z cukinii
- Gyros z jagnięciny z chlebkiem pita
- Pieczone placki ziemniaczane z łososiem
- Pieczone pierogi z kurkami
- Naleśniki orkiszowe z miodem
- Ravioli z cukinią i ricottą
- Ciasto wiewiórka
- Milopitakia
- Szaszłyki z halloumi
- Fasolka szparagowa z serem feta i orzechami
- Sos tzatziki
Przepisy według
składników
Komentarze (6)
905 dni temu
W przepisie nie ma momentu dodania jogurtu do tatzików
odpowiedz
905 dni temu
Dziękujemy za komentarz. Wszystko zostało już uzupełnione :)
796 dni temu
Całe tzatziki robisz na bazie jogurtu. :)
261 dni temu
Oczywiście że jest, proszę uważnie przeczytać jeszcze raz.
917 dni temu
Czy można frytki upiec zamiast smażyć na oleju? Jaki będzie czas pieczenia i temperatura?
odpowiedz
917 dni temu
Jak najbardziej można je również upiec w piekarniku :) Rekomendujemy pieczenie w 200 stopniach przez ok. 15-20 minut. Najlepiej jednak będzie, jeśli po tym czasie sprawdzisz, czy stopień wypieczenia Ci odpowiada i ewentualnie potrzymasz je w piekarniku jeszcze przez ok. 3-5 minut.