Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- ręcznik papierowy
- tarkę o grubych i drobnych oczkach
Krok 1: PANIERUJEMY SER HALLOUMI
Halloumi owijamy ręcznikiem papierowym i odciskamy z nadmiaru płynu. Ser kroimy w plastry, a następnie w dość grube słupki.
Mąkę i bułkę tartą przesypujemy na osobne talerze. Jajko rozbełtujemy w miseczce. Słupki sera halloumi obtaczamy kolejno w mące, jajku i bułce tartej.
Krok 2: SMAŻYMY FRYTKI
Frytki smażymy na głębokiej patelni na mocno rozgrzanej oliwie po ok. 2-3 minuty z każdej strony, aż panierka nabierze złotego koloru. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY TZATZIKI
Ogórek ścieramy do miski na tarce o grubych oczkach, a następnie mocno odciskamy w dłoniach z nadmiaru płynu i przekładamy do osobnej miski.
Dodajemy czosnek starty na tarce o drobnych oczkach. Doprawiamy solą i sokiem z cytryny. Dodajemy posiekaną miętę, koperek i oliwę z oliwek oraz jogurt. Mieszamy i odstawiamy na ok. 5 minut, by smaki się połączyły.
Krok 4: PODAJEMY DANIE
Tuż przed podaniem dekorujemy tzatziki listkami mięty. Frytki z halloumi podajemy z sosem.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Ciasto marchewkowe
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Jak przygotować sos holenderski?
- Domowa pasta jajeczna
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Spaghetti carbonara
- Wrap z łososiem i warzywami
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Guacamole
- Kurczak po wietnamsku
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Pieczeń rzymska
- Zalewajka
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (6)
1659 dni temu
W przepisie nie ma momentu dodania jogurtu do tatzików
Odpowiedz
1659 dni temu
Dziękujemy za komentarz. Wszystko zostało już uzupełnione :)
1551 dni temu
Całe tzatziki robisz na bazie jogurtu. :)
1016 dni temu
Oczywiście że jest, proszę uważnie przeczytać jeszcze raz.
1671 dni temu
Czy można frytki upiec zamiast smażyć na oleju? Jaki będzie czas pieczenia i temperatura?
Odpowiedz
1671 dni temu
Jak najbardziej można je również upiec w piekarniku :) Rekomendujemy pieczenie w 200 stopniach przez ok. 15-20 minut. Najlepiej jednak będzie, jeśli po tym czasie sprawdzisz, czy stopień wypieczenia Ci odpowiada i ewentualnie potrzymasz je w piekarniku jeszcze przez ok. 3-5 minut.