Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
KROK 1: Pomidory kroimy na połówki
Rozgrzewamy patelnię grillową. Pomidory koktajlowe kroimy na połówki. Ser halloumi kroimy w plastry. Rukolę wykładamy na duży talerz bądź miskę, dodajemy szpinak. Całość posypujemy pestkami granatu.
Figi kroimy w cienkie plastry i dodajemy je do sałatki razem z połówkami pomidorów.
Migdały moczymy we wrzącej wodzie. Następnie odcedzamy. Delikatnie pocierając, ściągamy skórkę z orzechów. Migdały kroimy na drobniejsze kawałki. Dodajemy do sałatki.
KROK 2: Grillujemy ser halloumi
Na rozgrzanej patelni układamy ser halloumi. Grillujemy z obu stron (z każdej po około 2 minuty).
KROK 3: Łączymy składniki sosu
Oliwę łączymy z octem balsamicznym. Dodajemy musztardę i sok wyciśnięty z pomarańczy. Doprawiamy solą i pieprzem. Całość mieszamy.
Sos dodajemy do sałatki tuż przed podaniem. Na wierzch wykładamy grillowany ser halloumi.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (4)
114 dni temu
Naprawdę ciekawe smaki zawarte w tej sałatce, najlepiej smakuje gdy halloumi jest jeszcze ciepły :) Aczkolwiek w trakcie jedzenia pozbyliśmy się fig, gdyż z ich dodatkiem sałatka była już za słodka.
odpowiedz
2408 dni temu
Bardzo smaczna sałatka, chociaż nie odważyłam się dać łyżeczki (sic!) soli do sosu. Musztarda była na tyle ostra i słona, że obyło się bez soli i pieprzu, a i tak było aromatycznie.
odpowiedz
2408 dni temu
Jolu, to prawda, warto ilość soli dostosować do indywidualnych preferencji :)
2536 dni temu
Przepyszna sałatka, serdeczne dzięki za przepis i inspirację ;))
odpowiedz
zobacz wszystkie