Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Sałatka z kuskusem i warzywami
Składniki
- kasza kuskus perłowa - 1 szkl
- oliwa z oliwek - 100 ml
- sok z cytryny - 100 ml
- sól - 0,5 łyżeczki
- pieprz czarny - 0,25 łyżeczki
- groszek, mrożony - 80 g
- brokuł - 500 g
- cebula czerwona - 0,5 szt.
- pomidorki koktajlowe - 200 g
- awokado - 1 szt.
- rukola - 1 garść
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1209,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 605 kcal |
| Tłuszcz | 48 g |
| Węglowodany | 38,1 g |
| Błonnik | 15,3 g |
| Białko | 12,6 g |
Przygotuj wcześniej:
Kuskus ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Sposób przygotowania:
KROK 1: DOPRAWIAMY KUSKUS
Do miski dodajemy oliwę, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy i powstałą marynatą zalewamy przygotowany wcześniej kuskus.
KROK 2: ŁĄCZYMY KUSKUS Z WARZYWAMI
Brokuł dzielimy na różyczki, wraz z mrożonym groszkiem wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez ok. 5 minut. Tak przygotowane warzywa dodajemy do doprawionego kuskusu, całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
W czasie, gdy kuskus i warzywa stygną, bardzo drobno siekamy czerwoną cebulę. Awokado przekrawamy na pół, pozbawiamy pestki i skórki, a miąższ kroimy w plastry. Pomidorki przekrawamy na pół.
KROK 4: PODAJEMY SAŁATKĘ
Wystudzony kuskus z brokułami i groszkiem mieszamy z cebulą i pomidorkami. Tak przygotowanie danie przekładamy na głębokie talerze. Następnie układamy na każdym z nich po pół awokado i oprószamy rukolą. Sałatkę podajemy od razu.
WSKAZÓWKA! Sałatkę możemy podawać z cząstkami limonki, a awokado oprószyć sezamem i płatkami chili do smaku.
Zobacz podobne
przepisy
.webp)
Zobacz przepisy
na lato
- Sałatka ziemniaczana do grilla
- Makaron penne z kurczakiem i szparagami w sosie śmietanowym
- Grillowana cukinia
- Pinsa verde
- Szybkie ciasto w 20 minut
- Sos słodko-kwaśny
- Jak zrobić klasyczne pesto z bazylii?
- Wrap z łososiem i warzywami
- Makaron z serem burrata
- Pizza z tortilli
- Pieczone ziemniaki z kiełbasą i cukinią
- Domowa pasta jajeczna
- Sos do pizzy
- Sałatka na grilla z ciecierzycą i wegańskim sosem BBQ
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
- Pinsa z szynką prosciutto cotto i burattą
- Ryż smażony z warzywami i jajkiem
- Gnocchi z kurczakiem i warzywami
- Zupa krem z brokułów
- Babeczka z mikrofali na 3 sposoby
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
249 dni temu
Moja żona stwierdziła, że to mieszanka dla świnek ... ale dla mnie było ok.
odpowiedz
249 dni temu
MOJEJ ŻONIE BARDZO NIE SMAKUJE .... NIESTETY
odpowiedz
341 dni temu
Pyszna sałatka. Podane tutaj porcje są bardzo duże
odpowiedz