Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Sałatka z kuskusem i warzywami
Składniki
- kasza kuskus perłowa - 1 szkl
- oliwa z oliwek - 100 ml
- sok z cytryny - 100 ml
- sól - 0,5 łyżeczki
- pieprz czarny - 0,25 łyżeczki
- groszek, mrożony - 80 g
- brokuł - 500 g
- cebula czerwona - 0,5 szt.
- pomidorki koktajlowe - 200 g
- awokado - 1 szt.
- rukola - 1 garść
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 1209,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 605 kcal |
| Tłuszcz | 48 g |
| Węglowodany | 38,1 g |
| Błonnik | 15,3 g |
| Białko | 12,6 g |
Przygotuj wcześniej:
Kuskus ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Sposób przygotowania:
KROK 1: DOPRAWIAMY KUSKUS
Do miski dodajemy oliwę, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy i powstałą marynatą zalewamy przygotowany wcześniej kuskus.
KROK 2: ŁĄCZYMY KUSKUS Z WARZYWAMI
Brokuł dzielimy na różyczki, wraz z mrożonym groszkiem wrzucamy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez ok. 5 minut. Tak przygotowane warzywa dodajemy do doprawionego kuskusu, całość dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
W czasie, gdy kuskus i warzywa stygną, bardzo drobno siekamy czerwoną cebulę. Awokado przekrawamy na pół, pozbawiamy pestki i skórki, a miąższ kroimy w plastry. Pomidorki przekrawamy na pół.
KROK 4: PODAJEMY SAŁATKĘ
Wystudzony kuskus z brokułami i groszkiem mieszamy z cebulą i pomidorkami. Tak przygotowanie danie przekładamy na głębokie talerze. Następnie układamy na każdym z nich po pół awokado i oprószamy rukolą. Sałatkę podajemy od razu.
WSKAZÓWKA! Sałatkę możemy podawać z cząstkami limonki, a awokado oprószyć sezamem i płatkami chili do smaku.
Zobacz podobne przepisy
.webp)
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Ryba z piekarnika
- Makówki śląskie
- Barszcz czerwony z ziemniakami
- Piernik świąteczny
- Przekąski sylwestrowe
- Mini burgery
- Zupa dyniowa – przepis na krem z dyni
- Bardzo puszysty sernik z wiaderka
- Wilgotny makowiec z gotowej masy makowej
- Spaghetti carbonara
- Śledź w oleju
- Klasyczna sałatka grecka
- Pierniki
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
- Zupa grzybowa z makaronem
- Śledzie po kaszubsku
- Kutia
- Golonka pieczona po bawarsku
- Boczek pieczony
- Krokiety z mięsem
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (3)
311 dni temu
Moja żona stwierdziła, że to mieszanka dla świnek ... ale dla mnie było ok.
Odpowiedz
311 dni temu
MOJEJ ŻONIE BARDZO NIE SMAKUJE .... NIESTETY
Odpowiedz
403 dni temu
Pyszna sałatka. Podane tutaj porcje są bardzo duże
Odpowiedz