Tabbouleh z komosą ryżową

Kinga Paruzel

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Kinga Paruzel

Tabbouleh z komosą ryżową

Średnia ocena: (0 głosów)

Lekka i smaczna – klasyka kuchni bliskowschodniej, czyli sałatka tabbouleh w wersji Kingi. Sprawdź, jak komosa ryżowa komponuje się ze świeżymi warzywami i przyprawami!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

cebula czerwona - 2 szt.
pieprz czarny - 1 szczypta
papryczka chili czerwona - 1 szt.
pomidor czerwony - 4 szt.
ziele angielskie mielone - 1 łyżeczka
ogórek - 1 szt.
oliwa z oliwek - 120 ml
natka pietruszki - 80 g
rukola - 40 g
rzodkiewka - 170 g
sok z cytryny - 3 łyżki
sól himalajska - 1 szczypta
szczypior cebuli - 48 g
komosa ryżowa (quinoa) - 150 g
ząbek czosnku - 2 szt.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1614 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	322,8 kcal
Tłuszcz	18 g
Węglowodany	35,4 g
Błonnik	7,7 g
Białko	7,7 g

Przygotuj

głęboką miskę
sitko

Krok 1: Gotujemy komosę ryżową

Komosę płuczemy na sicie i gotujemy w osolonej wodzie w proporcji 1:2 przez ok. 10-15 minut do momentu, aż na ziarnach pojawią się białe sprężynki. Studzimy.

Krok 2: Kroimy i łączymy składniki

Ogórek pozbawiamy gniazd nasiennych za pomocą łyżki. Ugotowaną komosę łączymy w misce z ogórkiem, pomidorem, cebulą i rzodkiewką, pokrojonymi w kostkę.

Dodajemy drobno posiekane chili, czosnek pokrojony w cienkie plasterki oraz grubo siekane natkę pietruszki, rukolę i szczypiorek.

Krok 3: Doprawiamy tabbouleh

Sałatkę doprawiamy oliwą z oliwek, solą himalajską, pieprzem i mielonym zielem angielskim. Dodajemy sok wyciśnięty z cytryny i dokładnie mieszamy składniki.

W razie potrzeby ponownie doprawiamy do smaku.

dodaj do ulubionych 503
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Quisotto ze szpinakiem i chorizo

Quisotto to forma risotta na bazie quinoa! Spróbuj go w wersji ze szpinakiem i smażonym chorizo!

Quisotto ze szpinakiem i chorizo

liczba polubień: 126 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Curry z tofu, quinoa i jarmużem

Zachwyć się wegetariańskim curry z quinoa, jarmużem i jabłkami, z dodatkiem smażonego tofu!

Curry z tofu, quinoa i jarmużem

liczba polubień: 187 poziom trudności: średni czas przygotowania: 0:45 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Zupa z młodych warzyw z ciecierzycą i quinoą

Młode warzywa, ciecierzyca i komosa ryżowa – Daria Ładocha wyczarowała z tych składników zupę doskonałą na letnie dni!

Zupa z młodych warzyw z ciecierzycą i quinoą

liczba polubień: 419 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:30 liczba porcji: 6 ten przepis jest wegetariański

Szaszłyki z marynowanego łososia z libańskim tabbouleh

Wybierz się w kulinarną podróż na Bliski Wschód, by przygotować sałatkę, która stanie się przebojem Twojego grilla.

Szaszłyki z marynowanego łososia z libańskim tabbouleh

liczba polubień: 198 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:40 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Komentarze (1)

Asia
1393 dni temu
Uwielbiam Pani przepisy! Sałatka smaczna.
Odpowiedz

Przepisy sylwestrowe i na święta 2025

Przepisy według
składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

.hub_header .hub_shadow{display:none;} #full-menu li.dropdown:hover .submenu_panel {display:block;} #full-menu > li.dropdown:hover > .submenu_panel {height:calc(100% - 138px); min-height:560px; padding-top:30px; padding-bottom:30px;} #dl-menu .targeton{display:block;} .noscipt-hide{display:none;} #mobtopmenu:target { background: rgba(255,255,255,0.95) !important; height: calc(100% - 26px); opacity:1; position:fixed; top:59px; pointer-events: auto; } #mobtopmenu:target li a { color: #242526; } #mobtopmenu:target + a.targeton{display: none;} #mobtopmenu:target + a + a.targetoff{display: block;} .no-js img.lazy {display: none !important;}