Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Krok 1: Przygotowujemy szpinakowe ciasto
Mrożony szpinak przekładamy do wrzącej, osolonej wody i pozostawiamy w niej na ok. 5 minut do rozmrożenia. Osączamy na sicie, lekko przy tym odciskając, i drobno miksujemy. Mieszamy z mąką, jajkiem i mlekiem. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ciasto powinno być gęste, jeśli to konieczne, dodajemy więcej mleka. Odstawiamy na 10 minut do spęcznienia.
Krok 2: Przygotowujemy sos serowy
Cebule dymki oczyszczamy i kroimy w krążki. Smażymy na gorącym maśle aż do zeszklenia. Dolewamy wino. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Dodajemy starty ser i pozostawiamy, aż się stopi, doprawiamy do smaku.
Krok 3: Gotujemy szpecle
Ciasto szpinakowe przekładamy na sitko do robienia klusek (szpecli). Przecieramy do wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez ok. 3 minuty, a następnie osączamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce aż do momentu, gdy wszystkie szpecle będą gotowe. Podajemy z sosem serowym.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Focaccia – klasyczny przepis
- Kurczak po toskańsku
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Spaghetti carbonara
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Kotlety siekane z kurczaka
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Cynamonki z ciasta francuskiego – przepis
- Ciasto marchewkowe
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Kotleciki szu szu
- Klasyczna sałatka grecka
- Domowa pasta jajeczna
- Tagliatelle z kurczakiem
- Polędwiczki w sosie kurkowym
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)