Tarta proteinowa z siedmiu składników

Przygotuj:

• formę do tarty o średnicy ok. 20 cm
• papier do pieczenia
• piekarnik rozgrzany do temperatury 165°C
• worek cukierniczy

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Pudding waniliowy i połowę serka malinowego przekładamy do dużej miski. Następnie dodajemy do niej jajka, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy, po czym blendujemy na gładką masę.

KROK 2: PIECZEMY CIASTO

Z papieru do pieczenia wycinamy okrąg odpowiadający wielkości formy do tarty i układamy go na jej dnie. Na tak przygotowaną blachę wylewamy ciasto i na jego powierzchni układamy 200 g borówek. Pieczemy przez ok. 30 minut w temperaturze 165°C. Gotowe ciasto studzimy.

WSKAZÓWKA! Ciasto, podobnie jak sernik, po wystudzeniu delikatnie opadnie. Jest to zupełnie naturalne.

KROK 3: DEKORUJEMY CIASTO

Wystudzone ciasto dekorujemy drugą połową serka malinowego, wyciskając rozetki z rękawa cukierniczego. Następnie między rozetki kremu dodajemy pozostałe świeże owoce i podajemy.