
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
- tortownicę o średnicy 20 cm
- papier do pieczenia
- robot wielofunkcyjny
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SPÓD
Wszystkie składniki spodu łączymy w naczyniu robota i miksujemy na jednolitą, zbitą masę. Jeśli masa jest zbyt sucha, dolewamy odrobinę wody.
Gotową masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno), wyrównujemy i mocno dociskamy do dna. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180°C.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ
Stałą część schłodzonego mleczka kokosowego łączymy z pozostałymi składnikami masy. Całość miksujemy. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dolewamy odrobinę płynnej części mleczka.
Gotową masę przekładamy na podpieczony spód i wyrównujemy.
Krok 3: PIECZEMY TOFURNIK
Tofurnik pieczemy przez ok. 35 minut w temperaturze 180°C. Gotowe ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie chłodzimy w lodówce.
Tofurnik podajemy ze świeżymi borówkami i liśćmi mięty.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Szare kluski
- Makaron w sosie śmietankowym
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Tagliatelle z kurczakiem
- Roladki z kurczaka ze szpinakiem
- Zupa dyniowa – przepis na krem z dyni
- Pieczone bataty z piekarnika
- Krem z dyni
- Dżem brzoskwiniowy z wanilią i cynamonem
- Kofta z wołowiną i kaszą orkiszową
- Prawdziwe souvlaki po grecku
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Corn dog
- Spaghetti carbonara
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Butter chicken
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (22)
554 dni temu
Pysznie, dziękuję :) Czy mogę prosić o doprecyzowanie ilości dodanego do masy mleka kokosowego? Jakiego "stężenia" użyła w przepisie Kinga?
odpowiedz
553 dni temu
Tak jak wspominamy, w przepisie wykorzystujemy tylko gęstą część mleczka kokosowego. Kiedy używamy określenia mleczko kokosowe mamy na myśli to, które można znaleźć w puszce, natomiast napój kokosowy to ten z kartonu.
551 dni temu
Dziękuję, to zrozumiałam :) Chciałam spytać - jeśli to nie klopot - jaki procent ma użyte mleczko?
551 dni temu
Kinga w przepisie używa mleczka light, które ma ok. 13% tłuszczu (klasyczne kokosowe marki Freshona ma go ok. 21%).
549 dni temu
Dziękuję. Ciasto wyszło wyśmienite :)
704 dni temu
Chciałam zapytać, czy ciasto pieczemy w trybie termoobiegu czy może góra-dół?
odpowiedz
704 dni temu
Ciasto pieczemy w trybie góra-dół. Jest to domyślny tryb pieczenia na naszej stronie, gdy jakieś danie wymaga termoobiegu – wspominamy o tym :)
708 dni temu
A gdyby tak dodać te borówki na wierzch ciasta przed pieczeniem- czy będzie ok? Ktoś może próbował, jak ta masa piecze się razem z owocami?
odpowiedz
706 dni temu
Raczej odradzamy taką zmianę. Borówki mogą wpłynąć na konsystencję masy i nie będą aż tak dobre po upieczeniu, jak dodane świeże na gotowy tofurnik :)
1456 dni temu
Czy jeśli nie dodam mąki ziemniaczanej, może to wówczas być tofurnik na zimno? Oczywiście spode zapiekę :D
odpowiedz
1456 dni temu
Rekomendujemy dodanie mąki ziemniaczanej, ponieważ jej zadaniem jest nadanie masie zwartej konsystencji.
1673 dni temu
W jakich proporcjach zastąpić płatki owsiane i ksylitol - odpowiednio mąką i miodem?
odpowiedz
1673 dni temu
Roksano, mąka owsiana i pszenna mają zbliżone właściwości, więc płatki owsiane (które mielimy do przygotowania spodu) możesz zastąpić w tym przepisie taką samą ilością mąki pszennej. Jeśli chcesz osłodzić spód ciasta miodem, użyj go o połowę mniej niż ksylitolu. Pamiętaj jednocześnie, że miód to płynny składnik, więc konieczne będzie zmniejszenie ilości mokrych składników spodu (w tym przypadku wody i masła orzechowego).
1965 dni temu
W jaki sposób przeliczyć ilość składników jeśli użyjemy 800g tofu? Będzie więcej gości i średnica tortownicy troszkę większa :)
odpowiedz
1965 dni temu
Wówczas proporcjonalnie trzeba powiększyć pozostałą część składników.
2039 dni temu
A jakie owoce proponowalibyście zamiast borówek? Co się dobrze łączy z miętą?
odpowiedz
2037 dni temu
Możesz użyć malin :)
2079 dni temu
Bardzo smaczne! Do masy dodałam trocję płatków drożdżowych i ekstraktu waniliowego.
odpowiedz
2118 dni temu
Ciaslo ucierane że sliwkami
odpowiedz
2176 dni temu
Czy można użyć czegoś zamiast masła orzechowego na spód ciasta? Goście będą uczuleni na orzechy.
odpowiedz
2176 dni temu
Możesz użyć pastę daktylową, ale wówczas nie dodawaj ksylitolu :)
2165 dni temu
Myślę że możesz spróbować użyć tahini :)
zobacz wszystkie