Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
- tortownicę o średnicy 20 cm
- papier do pieczenia
- robot wielofunkcyjny
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SPÓD
Wszystkie składniki spodu łączymy w naczyniu robota i miksujemy na jednolitą, zbitą masę. Jeśli masa jest zbyt sucha, dolewamy odrobinę wody.
Gotową masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (tylko dno), wyrównujemy i mocno dociskamy do dna. Pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180°C.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ
Stałą część schłodzonego mleczka kokosowego łączymy z pozostałymi składnikami masy. Całość miksujemy. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dolewamy odrobinę płynnej części mleczka.
Gotową masę przekładamy na podpieczony spód i wyrównujemy.
Krok 3: PIECZEMY TOFURNIK
Tofurnik pieczemy przez ok. 35 minut w temperaturze 180°C. Gotowe ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie chłodzimy w lodówce.
Tofurnik podajemy ze świeżymi borówkami i liśćmi mięty.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Spaghetti carbonara
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Pieczarki z grilla z pesto i serem pleśniowym
- Makaron w sosie śmietankowym
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Ciasto marchewkowe
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Tacos w stylu meksykańskim z wołowiną i salsą
- Pizza z tortilli
- Pieczeń rzymska
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Mini burgery
- Gulasz z kurczaka
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Domowa pasta jajeczna
- Sałatka z ryżem i tuńczykiem
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (22)
872 dni temu
Pysznie, dziękuję :) Czy mogę prosić o doprecyzowanie ilości dodanego do masy mleka kokosowego? Jakiego "stężenia" użyła w przepisie Kinga?
Odpowiedz
871 dni temu
Tak jak wspominamy, w przepisie wykorzystujemy tylko gęstą część mleczka kokosowego. Kiedy używamy określenia mleczko kokosowe mamy na myśli to, które można znaleźć w puszce, natomiast napój kokosowy to ten z kartonu.
869 dni temu
Dziękuję, to zrozumiałam :) Chciałam spytać - jeśli to nie klopot - jaki procent ma użyte mleczko?
869 dni temu
Kinga w przepisie używa mleczka light, które ma ok. 13% tłuszczu (klasyczne kokosowe marki Freshona ma go ok. 21%).
867 dni temu
Dziękuję. Ciasto wyszło wyśmienite :)
1022 dni temu
Chciałam zapytać, czy ciasto pieczemy w trybie termoobiegu czy może góra-dół?
Odpowiedz
1022 dni temu
Ciasto pieczemy w trybie góra-dół. Jest to domyślny tryb pieczenia na naszej stronie, gdy jakieś danie wymaga termoobiegu – wspominamy o tym :)
1026 dni temu
A gdyby tak dodać te borówki na wierzch ciasta przed pieczeniem- czy będzie ok? Ktoś może próbował, jak ta masa piecze się razem z owocami?
Odpowiedz
1024 dni temu
Raczej odradzamy taką zmianę. Borówki mogą wpłynąć na konsystencję masy i nie będą aż tak dobre po upieczeniu, jak dodane świeże na gotowy tofurnik :)
1774 dni temu
Czy jeśli nie dodam mąki ziemniaczanej, może to wówczas być tofurnik na zimno? Oczywiście spode zapiekę :D
Odpowiedz
1774 dni temu
Rekomendujemy dodanie mąki ziemniaczanej, ponieważ jej zadaniem jest nadanie masie zwartej konsystencji.
1991 dni temu
W jakich proporcjach zastąpić płatki owsiane i ksylitol - odpowiednio mąką i miodem?
Odpowiedz
1991 dni temu
Roksano, mąka owsiana i pszenna mają zbliżone właściwości, więc płatki owsiane (które mielimy do przygotowania spodu) możesz zastąpić w tym przepisie taką samą ilością mąki pszennej. Jeśli chcesz osłodzić spód ciasta miodem, użyj go o połowę mniej niż ksylitolu. Pamiętaj jednocześnie, że miód to płynny składnik, więc konieczne będzie zmniejszenie ilości mokrych składników spodu (w tym przypadku wody i masła orzechowego).
2284 dni temu
W jaki sposób przeliczyć ilość składników jeśli użyjemy 800g tofu? Będzie więcej gości i średnica tortownicy troszkę większa :)
Odpowiedz
2283 dni temu
Wówczas proporcjonalnie trzeba powiększyć pozostałą część składników.
2357 dni temu
A jakie owoce proponowalibyście zamiast borówek? Co się dobrze łączy z miętą?
Odpowiedz
2355 dni temu
Możesz użyć malin :)
2397 dni temu
Bardzo smaczne! Do masy dodałam trocję płatków drożdżowych i ekstraktu waniliowego.
Odpowiedz
2436 dni temu
Ciaslo ucierane że sliwkami
Odpowiedz
2494 dni temu
Czy można użyć czegoś zamiast masła orzechowego na spód ciasta? Goście będą uczuleni na orzechy.
Odpowiedz
2494 dni temu
Możesz użyć pastę daktylową, ale wówczas nie dodawaj ksylitolu :)
2483 dni temu
Myślę że możesz spróbować użyć tahini :)
zobacz wszystkie