Tofurnik z borówkami

Komentarze (22)

dodaj komentarz

• Gość
  342 dni temu
  Pysznie, dziękuję :) Czy mogę prosić o doprecyzowanie ilości dodanego do masy mleka kokosowego? Jakiego "stężenia" użyła w przepisie Kinga?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  341 dni temu
  Tak jak wspominamy, w przepisie wykorzystujemy tylko gęstą część mleczka kokosowego. Kiedy używamy określenia mleczko kokosowe mamy na myśli to, które można znaleźć w puszce, natomiast napój kokosowy to ten z kartonu.
• Gość
  340 dni temu
  Dziękuję, to zrozumiałam :) Chciałam spytać - jeśli to nie klopot - jaki procent ma użyte mleczko?
• KuchniaLidla
  340 dni temu
  Kinga w przepisie używa mleczka light, które ma ok. 13% tłuszczu (klasyczne kokosowe marki Freshona ma go ok. 21%).
• Gość
  337 dni temu
  Dziękuję. Ciasto wyszło wyśmienite :)
• Gość
  493 dni temu
  Chciałam zapytać, czy ciasto pieczemy w trybie termoobiegu czy może góra-dół?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  493 dni temu
  Ciasto pieczemy w trybie góra-dół. Jest to domyślny tryb pieczenia na naszej stronie, gdy jakieś danie wymaga termoobiegu – wspominamy o tym :)
• Gość
  497 dni temu
  A gdyby tak dodać te borówki na wierzch ciasta przed pieczeniem- czy będzie ok? Ktoś może próbował, jak ta masa piecze się razem z owocami?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  495 dni temu
  Raczej odradzamy taką zmianę. Borówki mogą wpłynąć na konsystencję masy i nie będą aż tak dobre po upieczeniu, jak dodane świeże na gotowy tofurnik :)
• Gość
  1245 dni temu
  Czy jeśli nie dodam mąki ziemniaczanej, może to wówczas być tofurnik na zimno? Oczywiście spode zapiekę :D

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1245 dni temu
  Rekomendujemy dodanie mąki ziemniaczanej, ponieważ jej zadaniem jest nadanie masie zwartej konsystencji.
• Roksana
  1462 dni temu
  W jakich proporcjach zastąpić płatki owsiane i ksylitol - odpowiednio mąką i miodem?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1461 dni temu
  Roksano, mąka owsiana i pszenna mają zbliżone właściwości, więc płatki owsiane (które mielimy do przygotowania spodu) możesz zastąpić w tym przepisie taką samą ilością mąki pszennej. Jeśli chcesz osłodzić spód ciasta miodem, użyj go o połowę mniej niż ksylitolu. Pamiętaj jednocześnie, że miód to płynny składnik, więc konieczne będzie zmniejszenie ilości mokrych składników spodu (w tym przypadku wody i masła orzechowego).
• Gość
  1754 dni temu
  W jaki sposób przeliczyć ilość składników jeśli użyjemy 800g tofu? Będzie więcej gości i średnica tortownicy troszkę większa :)

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1754 dni temu
  Wówczas proporcjonalnie trzeba powiększyć pozostałą część składników.
• Gość
  1827 dni temu
  A jakie owoce proponowalibyście zamiast borówek? Co się dobrze łączy z miętą?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1826 dni temu
  Możesz użyć malin :)
• Matka
  1868 dni temu
  Bardzo smaczne! Do masy dodałam trocję płatków drożdżowych i ekstraktu waniliowego.

  odpowiedz
• Gość
  1907 dni temu
  Ciaslo ucierane że sliwkami

  odpowiedz
• Gość
  1965 dni temu
  Czy można użyć czegoś zamiast masła orzechowego na spód ciasta? Goście będą uczuleni na orzechy.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  1964 dni temu
  Możesz użyć pastę daktylową, ale wówczas nie dodawaj ksylitolu :)
• Agata
  1954 dni temu
  Myślę że możesz spróbować użyć tahini :)

dodaj komentarz

zobacz wszystkie