![Vichyssoise (zimna zupa z ziemniaków i pora) Vichyssoise (zimna zupa z ziemniaków i pora)](https://kuchnialidla.pl/img/PL/1250x700/8660b9cddae5-1338b595e4-Vichyssoise.webp)
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Pory oczyszczamy. Białą i zieloną część kroimy w grube krążki, a ciemnozieloną w bardzo cienkie krążki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Ziemniaki podsmażamy z grubymi krążkami porów na 2 łyżkach gorącego masła. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Dodajemy 700 ml bulionu z warzyw, zagotowujemy i gotujemy pod przykryciem ok. 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Zupę miksujemy. Dodajemy śmietanę i trochę bulionu, jeśli to konieczne, i doprawiamy do smaku. Zupę pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie wstawiamy do lodówki.
Przed podaniem drobno posiekane krążki pora lekko podsmażamy na pozostałym, rozgrzanym maśle ok. 3 minut i doprawiamy odrobiną soli. Rozkładamy na zupie i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem.
Wskazówka: Gdy na zewnątrz jest zimno, zupa smakuje również na ciepło.
Zobacz podobne
przepisy
Letnia sałatka z arbuzem i dressingiem cytrynowym
Orzeźwiające połączenie sałaty, owoców, oliwek, cebuli i sera brie. Lekkie i bardzo smaczne danie nie tylko na letnie upały.
![Letnia sałatka z arbuzem i dressingiem cytrynowym](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/c1243d8062fd-5f823c9d3d-letnia_salatka_z_arbuzem.webp)
Seler naciowy z nadzieniem z sera brie i krakersów
Szybki sposób na lekką kolację lub przekąskę we francuskim stylu! Wystarczy kilka minut, by oczarować smakiem.
![Seler naciowy z nadzieniem z sera brie i krakersów](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/cecc853732b7-2c0f3e205b-Selleriestangen.webp)
Ratatouille
Pyszne danie na bazie warzyw to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej. Świetne jako samodzielna potrawa lub dodatek do mięs.
![Ratatouille](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/e5d8ce02d930-e17684ce0e-Ratatouille.webp)
Pilaw z roladkami z cukinii
Aromatyczny ryż podany z oryginalnymi warzywnymi roladkami. Pyszny pomysł na delikatny, lekki i smaczny posiłek.
![Pilaw z roladkami z cukinii](https://kuchnialidla.pl/img/PL/587x330/aa83c3a1cd47-dc45d7a9d8-em_1102_de_72-01_sb_zucchiniroellchen_pilaw_stibi_2011_007!!.webp)
Zobacz wszystkie
przepisy
- Jajka faszerowane awokado
- Quiche z curry, ziemniakami i pomidorami
- Arabska zupa z soczewicy ze szpinakiem
- Spanakopita - tort z fety i szpinaku
- Zupa harira
- Maślane ciasto z jabłkami i migdałami
- Tagliatelle z koprem włoskim i kaparami
- Pieczona ryba po grecku
- Kuskus z żurawinami i pomarańczami
- Zupa chrzanowa
- Wegański placek po węgiersku
- Tortilla de patatas z warzywami
- Zupa krem z rabarbaru i truskawek
- Kompot agrestowy
- Omlet biszkoptowy z owocami na 3 sposoby
- Pyzy ziemniaczane
- Grillowany łosoś z prażonym kalafiorem i salsą z ogórka i pomidorów suszonych
- Winna gruszka zapiekana w cieście francuskim
- Kokosowa sałatka z fasolką szparagową
- Polędwica wieprzowa w cieście francuskim
- Kaszotto ze szparagami, groszkiem cukrowym i krewetkami
- Palia w cytrynach
- Truflowe pappardelle z filetem z kurczaka
- Biała fasola z kurczakiem i marchewką w sosie pomidorowym
- Orkiszowy krupnik z kurczakiem
- Ciasto z profiterolkami
- Domowe lody szparagowe
- Stek wołowy z grilla
- Wegański falafel burger z portobello
- Miniomlety pomidorowe
Komentarze (3)
2521 dni temu
Bardzo lubię takie zupy krem z ziemniaków, gdyż są sycące, a zarazem lekkostrawne :) Dostarczają całą gamę mikroelementów i witamin.
odpowiedz
3006 dni temu
i ja polecam, właśnie zrobiłem :)
odpowiedz
3047 dni temu
pycha! ;-) POLECAM
odpowiedz