Warstwowa sałatka śledziowa

Przygotuj:

• termorobota MC Smart

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY MAJONEZ

Do misy termorobota MC Smart dodajemy wyodrębnione z jajek żółtka, sok z cytryny, musztardę i sól. Całość mieszamy, wykorzystując program: gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Do wymieszanych składników powoli, po pokrywie, wlewamy olej, aby stopniowo spływał po miarce, cały czas ubijając majonez z użyciem programu: gotowanie wg własnych ustawień / czas 1 minuta / obroty 4. Następnie dodajemy jogurt grecki. Doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy w misie termorobota, czas 10 sekund / obroty 4. Sos przekładamy do słoiczka.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY BURAKI

Szatkujemy buraki. Do misy termorobota wkładamy pokrojone buraki na ćwiartki. Całość siekamy, wykorzystując program: gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 5. Przekładamy buraki do miski, w której będziemy warstwowo układać pozostałe składniki. Następnie myjemy i suszymy urządzenie.

WSKAZÓWKA:

Buraki możemy poszatkować za pomocą przystawki do szatkowania. Zakładamy ją na termorobota MC Smart i tarkujemy buraki na drobne oczka.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY OGÓRKI KISZONE I ZIEMNIAKI

Do naczynia termorobota dodajemy odważone ogórki kiszone i siekamy: czas 5 sekund / obroty 6. Układamy ogórki, jako kolejną warstwę sałatki. Następnie siekamy zimne ziemniaki, wkładając je do urządzenia i używając programu: gotowanie wg własnych ustawień / czas 3 sekund / obroty 3. Ziemniaki wykładamy na ogórki. Po tym na ziemniaki wylewamy 1/2 przygotowanego sosu.

KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY ŚLEDZIE

Siekamy śledzie, wykorzystując program: gotowanie wg własnych ustawień / czas 5 sekund / obroty 4. Wykładamy je na ziemniaki z sosem. Całość polewamy oliwą i dodajemy pieprzu.

KROK 5: DODAJEMY JABŁKO

Do naczynia wkładamy obrane i pokrojone na ćwiartki jabłko, które siekamy: czas 5 sekund / obroty 6. Układamy posiekane jabłko jako kolejną warstwę sałatki. Na jabłka wylewamy pozostały sos.

KROK 6: DODAJEMY JAJKA

Następnie siekamy jajka w termorobocie: czas 3 sekundy / obroty 4 i wykładamy je na wierzch sałatki.

KROK 7: ODSTAWIAMY SAŁATKĘ DO LODÓWKI I PODAJEMY

Całość odstawiamy do lodówki na 2 godziny lub na całą noc. Po tym podajemy danie.