Kinga Paruzel

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Kinga Paruzel

Wegański zielony omlet z silken tofu

Średnia ocena: (0 głosów)

Smaczne dzień dobry? To musi być zielony omlet! Silken tofu nada mu wyjątkową puszystość, a burak mangold razem z innymi warzywami sprawi, że będzie to prawdziwie sycące danie!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

SAŁATKA

awokado - 1 szt.
cebula dymka - 1 szt.
pieprz czarny - 0,33 łyżeczki
mix ziaren - 1 garść
pomidorki koktajlowe - 35 g
sok z limonki - 20 ml
sos sojowy - 2 łyżki
sól - 1 szczypta
melisa cytrynowa - 1 garść
jarmuż - 2 garście

DODATKOWO

buraki gotowane - 5 łodyg
oliwa z oliwek - 1 łyżka

ZIELONY OMLET

kurkuma mielona - 0,5 łyżeczki
mąka z ciecierzycy - 0,5 niepełna szklanka
oliwa z oliwek - 1 łyżka
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
tofu - 150 g
sól - 0,5 łyżeczki
Szpinak Baby - 1 garść
woda - 0,33 niepełna szklanka

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	1169,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	584,9 kcal
Tłuszcz	37,1 g
Węglowodany	40,6 g
Błonnik	11,8 g
Białko	24,7 g

PRZYGOTUJ:

blender
chochlę

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA OMLET

Wszystkie składniki ciasta na omlet łączymy w naczyniu blendera, miksujemy i odstawiamy na ok. 10 minut.

KROK 2: SMAŻYMY OMLET

Ciasto nakładamy chochlą na rozgrzaną patelnię z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy. Rozprowadzamy równomiernie i smażymy ok. 5-7 minut.

KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ

W misce łączymy liście jarmużu porwane na mniejsze kawałki, listki melisy, sok wyciśnięty z połówki limonki i mieszankę pestek. Całość mieszamy dłońmi tak, aby liście przesiąkły sokiem limonki.

KROK 4: DODAJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI SAŁATKI

Dodajemy pomidorki koktajlowe pokrojone w ćwiartki, miąższ awokado pokrojony w kostkę, posiekaną drobno cebulę dymkę i sok z połówki limonki.

KROK 5: SMAŻYMY BURAK MANGOLD

Burak kroimy razem z łodygami i przesmażamy z dodatkiem sosu sojowego przez ok. 5 minut.

KROK 6: PODAJEMY OMLET

Na usmażony omlet wykładamy burak mangold oraz sałatkę.

dodaj do ulubionych 48
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Naleśniki ze szparagami

Lidl

Doskonała opcja na spotkanie w gronie przyjaciół: delikatny smak szparagów otulonych lekkim ciastem naleśnikowym.

liczba polubień: 136 poziom trudności: średni czas przygotowania: 1:30 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Omlety ziołowe z nadzieniem z serka grani i łososia

Lidl

Zacznij dzień od pysznego posiłku! Omlet ziołowy z nadzieniem z serka grani i wędzonego łososia!

Omlety ziołowe z nadzieniem z serka grani i łososia

liczba polubień: 480 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:35 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Pancakes szpinakowe z owocami i syropem

Kinga Paruzel

Zobacz, jak ze szpinaku, mleka sojowego, płatków owsianych i kilku innych dodatków powstają wegańskie pancakes! Przygotuj je razem z Kingą Paruzel.

liczba polubień: 521 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:10 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

Omlet z cukinią i bobem

Kinga Paruzel

Sezonowy bób i świeża, chrupiąca cukinia to pyszne dodatki, które warto wykorzystać, by przygotować idealne danie na śniadanie – omlet według przepisu Kingi!

liczba polubień: 90 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 2 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (0)

Zobacz przepisy
na lato

Przepisy według
składników

Zamów nasz newsletter

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania

kuchnialidla.pl

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Wegański zielony omlet z silken tofu