Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj wcześniej:
Ugotuj bób w lekko osolonej i osłodzonej wodzie.
Sposób przygotowania:
Krok 1: PRZESMAŻAMY CUKINIĘ I BÓB
Cukinię pozbawiamy końcówek i obieramy do gniazd nasiennych za pomocą obieraczki do warzyw lub nożyka do julienne, by uzyskać cienkie paski. Smażymy na patelni na rozgrzanej oliwie razem z podgotowanym bobem ok. 2-3 minut, by zachować chrupkość i kolor warzyw. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY MASĘ JAJECZNĄ
Jajka dokładnie rozbełtujemy w miseczce. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 3: SMAŻYMY OMLET
Na mocno rozgrzanej patelni roztapiamy masło. Masę jajeczną przelewamy na patelnię, rozprowadzając ją po całej powierzchni.
Delikatnie potrząsamy patelnią i smażymy, aż masa się zetnie. Podważamy brzegi omleta, by placek oddzielił się od patelni.
Krok 4: NAKŁADAMY DODATKI I PODAJEMY OMLET
Na wierzchu omleta układamy podsmażoną cukinię z bobem, pokruszony twaróg i porwany w dłoniach koperek. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy na talerz.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Mrożona matcha latte
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Konfitura z czerwonej cebuli
- Ciasto drożdżowe z borówkami
- Gulasz z kurczaka
- Ciasto marchewkowe
- Focaccia – klasyczny przepis
- Makaron z krewetkami w maślanym sosie
- Skrzydełka w miodzie pieczone
- Sernik na zimno z galaretką z truskawkami
- Domowa pasta jajeczna
- Jak przygotować sos holenderski?
- Ravioli. Przepis z ricottą i parmezanem
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Spaghetti carbonara
- Zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami w stylu greckim i rozmarynem
- Kotleciki szu szu
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)