Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Wegańskie nuggetsy z jackfruita
Składniki
Nuggetsy
- sos sojowy - 1 łyżka
- sól - 0,5 łyżeczki
- napój migdałowy - 125 ml
- sos sriracha - 1 łyżka
- jackfruit - 250 g
Ciasto
- mąka pszenna - 4 łyżki
- papryka mielona słodka - 0,5 łyżeczki
- woda - 190 ml
Panierka
- bułka tarta - 7 łyżek
- płatki kukurydziane - 70 g
Dodatkowo
- oliwa z oliwek - 2 łyżki
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 700,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 350,3 kcal |
| Tłuszcz | 8,4 g |
| Węglowodany | 59,7 g |
| Błonnik | 9,1 g |
| Białko | 9,1 g |
PRZYGOTUJ
- duże sitko
- ręczniki papierowe
- woreczek strunowy
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
KROK 1: ODSĄCZAMY JACKFRUIT
Jackfruit odsączamy z zalewy na dużym sitku. Przelewamy zimną wodą i dodatkowo osuszamy za pomocą papierowego ręcznika.
KROK 2: MARYNUJEMY JACKFRUIT
W misce łączymy sos sojowy, sos sriracha, napój migdałowy i sól. Dodajemy kawałki jackfruita. Dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 1 godzinę
KROK 3: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
W drugiej misce łączymy mąkę pszenną, słodką paprykę i zimną wodę. Mieszamy do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji.
KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY PANIERKĘ
Płatki wkładamy do woreczka strunowego i rozgniatamy rękoma. Dodajemy bułkę tartą. Mieszamy i przesypujemy do osobnej miseczki.
KROK 5: PANIERUJEMY KAWAŁKI JACKFRUITA
Kawałki jackfruita obtaczamy w cieście, a następnie w płatkach wymieszanych z bułką tartą.
KROK 6: SMAŻYMY NUGGETSY
Na rozgrzaną patelnię wlewamy sporą ilość oliwy. Układamy na niej kawałki jackfruita w cieście i smażymy na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręcznikach papierowych.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Piernik staropolski
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Uszka z grzybami
- Ryba po japońsku
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Śledzie po kaszubsku
- Domek z piernika
- Kompot z suszu z cytryną
- Ciasto marchewkowe
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Pistacjowy sernik baskijski
- Dorsz w czosnku i cytrynie
- Sernik piernikowy
- Kurczak po chińsku z makaronem ryżowym
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (10)
757 dni temu
Okropne. Marynowałem 3 godziny, a mimo tego jackfruit był twardawy i mdły. Nawet moja żona w 100% weganka wzgardziła tym czymś, a robiliśmy naprawdę wiele tego typu dań.
odpowiedz
825 dni temu
bleh, nie polecam :(
odpowiedz
917 dni temu
Zrobiłam, smakują octem.... Bardzonsię zawiodłam :C
odpowiedz
974 dni temu
bardzo fajny przepis, wypróbowałam i będę powtarzać. Dziękuję za super filmik.
odpowiedz
994 dni temu
Najgorsza kucharka kuchni lidla. Sugeruję pożegnać się z tą Panią. Nie dziwię się, że nie chciała spróbować na filmiku, bo danie jest ohydne.
odpowiedz
993 dni temu
Ja robiłam te nugietsy i uważam że są super, trochę dłużej trzeba marynować jackfruta w zalewie, najlepiej cała noc, dziękuję Kinga za ten przepis i polecam
994 dni temu
Fuj! Strata czasu! Właśnie przez takie przepisy ludzie zniechęcają się do kuchni wegańskiej. Zdecydowanie ODRADZAM.
odpowiedz
1062 dni temu
W przepisie nie ma soli, a na filmiku jest dodana do panierki.
odpowiedz
1060 dni temu
Zgadza się, należy dodać ½ łyżeczki soli. Przepis został zaktualizowany. Dziękujemy ;)
1211 dni temu
Bez Smaku...
odpowiedz