Nuggetsy z tempehu

PRZYGOTUJ

• praskę do czosnku

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ

Tempeh pokrój na plastry o grubości 1 cm, a następnie w trójkąty. Z jogurtu, sosu teriyaki, mielonej papryki, wyciśniętych przez praskę ząbków czosnku, syropu klonowego, soli i pieprzu przygotuj marynatę i włóż do niej kawałki tempehu. Zostaw je w marynacie co najmniej na 60 minut (im dłużej, tym lepiej).   

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

KROK 1: OBTACZAMY TEMPEH W PANIERCE

Kawałki tempehu wyjmujemy z marynaty i od razu obtaczamy w panierce panko.

KROK 2: SMAŻYMY TEMPEH

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i na nim smażymy kawałki tempehu. Smażymy na średnim ogniu, aż nabiorą złotego koloru.