Włoskie ciasteczka Cantuccini

Komentarze (40)

dodaj komentarz

• Gość
  2695 dni temu
  Migdały siekane do ciasta, a co z całymi? Podjadamy przy zagniataniu? A może w oczekiwaniu podczas pieczenia?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  2695 dni temu
  Drogi Gościu, w drugim zdaniu jest napisane, co robimy z całymi migdałami :)
• Gość
  2613 dni temu
  dodajemy do ciasta co wydaje się logiczne, chyba że ktoś jest aferzystą i lubi prowokacje to wtedy dopytuje.. :) Całuski
• Gość
  2345 dni temu
  Przecież pisze w przepisie, że na końcu dodajemy migdały- całe. Swoją drogą warto mieć kilka więcej do podjadania ;-)
• Gość
  2299 dni temu
  W przepisie jest napisane, co zrobic z calymi...
• Gość
  1756 dni temu
  Napisane jak byk: "Dodajemy szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier trzcinowy oraz skórkę otartą z 1 cytryny, 2 duże jaja oraz całe migdały."
• Gość
  1725 dni temu
  Przeczytaj jeszcze raz. Tym razem, ze zrozumieniem
• Gość
  1381 dni temu
  Reszta ma być w całości
• Gość
  976 dni temu
  A może jest w przepisie?
• Rafal
  2796 dni temu
  Super ciasteczka, zblizone do tego co kupuje we Włoszech, ale ciut za slodkie. Po lekkiej modyfikacji ( 120-130g cukru zamiast 150) wychodzi super ;) No i .. ja robię z podwójnej porcji, bo z pojedynczej - po pierwsze robot do wyrabiania ciasta ma kłopot z taka małą ilością ciaska a po drugie.. za szybko znikają ;)

  odpowiedz
• Gosia
  2813 dni temu
  Witam! Ile ciasteczka mogą poleżeć po ich upieczeniu? Jak je przechowywać?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  2813 dni temu
  Gosiu, najlepiej ciasteczka zamknąć w szczelnej puszce. Można je przechowywać około 1-1,5 tygodnia.
• Ania
  2935 dni temu
  Spokojnie można zagnieść, co prawda ja dałam 3 jajka, bo były małe, ale konsystencję łatwo kontrolować. Wyszły świetne!

  odpowiedz
• Gość
  2936 dni temu
  Dokładnie za mało maki. Ja dodałam więcej o jakieś 100 gram.... Bo było bardzo za rzadkie. A co mi wyjdzie to zobaczymy bo właśnie się piecze....

  odpowiedz
• Gość
  2944 dni temu
  wiecej mąki i migdałów, mniej procentowo cukru (włoszki dodają puder), dodatkowo łyżka masła i 3 łyżki białego i wina i będą prawdziwe cantucci :)))

  odpowiedz
• Gość
  3058 dni temu
  Robię drugi raz, bardzo smaczne. Nie byłam we Włoszech nie mogę porównać do oryginału ale smakują jak te ze sklepu.Dzięki za przepis. A teraz piekę w wersji fit z mąką gryczaną i ksylitolem zamiast cukru- na diecie takie pyszności :) Polecam.

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3058 dni temu
  Dobry pomysł! :)
• BOŻENA
  2976 dni temu
  ja migdały przed albo po pokrojeniu kładę na patelnię i rumienię a potem dodaję do mąki .le .psze
• paziufa
  3281 dni temu
  dodalam do przepisu troche masla i pieklam jako ciasteczka - wyszly wysmienite

  odpowiedz
• Ania
  3313 dni temu
  Nie wiem czy coś robiłam ni tak, ale musiałam dodać sporo więcej mąki niż w przepisie bo ciasto było tak rzadkie i klejące się... Ciasteczka właśnie się pieką więc mam nadzieję że wyjdą jak trzeba :) Co do sposobu pieczenia - czy cantuccini lepiej piec w termoobiegu czy standardowo grzałka góra + dół?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3312 dni temu
  Droga Aniu, na konsystencję ciasta ma wpływ rodzaj mąki oraz wielkość użytych jajek. Trzeba kontrolować na bieżąco konsystencję ciasta i w razie potrzeby delikatnie zmienić proporcje :) Najlepiej piec przy ustawieniach: góra - dół, jednak ciastka wyjdą również z termoobiegiem (wtedy należy kontrolować stan ich wypieczenia).
• Zosia
  3361 dni temu
  Czy mogę dać mąkę pszenną pełnoziarnistą?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3361 dni temu
  Zosiu, możesz użyć mąki pełnoziarnistej, jednak musisz pamiętać, że to już nie będą prawdziwe włoskie cantuccini.
• Gośka
  3389 dni temu
  obliczył ktoś może ile te ciasteczka mają kalorii? Jeśli tak to z góry dziękuję za odpowiedź ☺

  odpowiedz
• Gosc
  3510 dni temu
  Pyszne :)

  odpowiedz
• aga
  3520 dni temu
  polecam:)

  odpowiedz
• Dominika
  3560 dni temu
  Sucharki, nie sucharki, mama jak je zobaczyła to nie wierzyła, że robione (sąsiadka chwilę wcześniej częstowała ją podobnymi przywiezionymi z Ameryki). Dzisiaj robię ponowie, wszystkim gorąco polecam tego uroczego Pana i jego kuchnię! Czekam na inne propozycję ciastek z czekoladą, orzechami czy dynią :)!

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3591 dni temu
  Dominiko, cantuccini to rodzaj włoskich sucharków. Ponoć najlepiej smakują maczane w gorzkiej kawie ;)

  odpowiedz
• Gość
  2944 dni temu
  nie prawda, włosi moczą cantucci w czerwonym winie a w kawie moczą amerykanie, włosi się śmieją że to jakby je moczyć w soku z marchewki :D :D
• kasia
  1629 dni temu
  najlepiej smakuja maczane we wloskim winie deserowym Vin Santo, tak tez sa podawane
• Dominika
  3592 dni temu
  Robiłam ciastka kilka razy z różnymi orzechami. Najlepiej wychodzą z włoskimi. Ciasto bardzo, bardzo łatwo zagnieść, tylko ciastka wychodzą bardzo twardę. Można na nich zęby połamać :)

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3641 dni temu
  Agnieszka, 5 g proszku to około 1 łyżeczka.

  odpowiedz
• Agnieskza
  3643 dni temu
  Ile to 5 g proszku do pieczenia w przeliczeniu na łyżeczki?

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3704 dni temu
  Moniko z pewnością nie dodajemy masła. Ważne, żeby jajka użyte do wykonania ciasteczek były duże - dzięki temu nie powinno być problemów z zagnieceniem ciasta.

  odpowiedz
• Monika
  3705 dni temu
  Czy w przepisie nie powinno być masła??? Konia z rzędem temu kto z tych składników zagniecie ciasto...

  odpowiedz
• Monika Stysiał
  3709 dni temu
  witam, robiłam je już kilka razy i zawsze wychodzą super, teraz robię połowę z migdałami a połowę z żurawiną - polecam :)

  odpowiedz
• KuchniaLidla
  3788 dni temu
  Macieju tak, te ciasteczka z natury są twarde i chrupiące, trochę jak rodzaj słodkich sucharków :)

  odpowiedz
• strzecha
  3788 dni temu
  ciasteczka wyszły rewelacyjne. W połączeniu z herbatką kakaową miodzio :-)

  odpowiedz
• Magda
  3789 dni temu
  te ciastka takie po prostu są ;)

  odpowiedz
• Maciej
  3789 dni temu
  Witam, czy ciastka po upieczeniu wychodzą twarde? Moje są niestety takie i nie wiem czy coś nie tak wyszło czy takie są po prostu...

  odpowiedz

dodaj komentarz

zobacz wszystkie