zobacz film Ziemniaki Hasselback

Daria Ładocha

0:50 czas
przygotowania

poziom(łatwy)

8liczba
porcji

dodaj do ulubionych 280
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Warzywa z grilla
Ziemniaki Hasselback

Daria Ładocha

Ziemniaki Hasselback

Wyglądają świetnie i tak też smakują – szczególnie na świeżym powietrzu! Ziemniaki Hasselback z przepisu Darii to aromatyczna przekąska, którą przygotujesz w piekarniku lub na grillu.

zacznij gotować

Składniki

ząbek czosnku - 3 szt.
młode ziemniaki - 8 szt.
olej kokosowy - 3 łyżki
grana padano - 100 g
sezam biały - 1 łyżka

PRZYPRAWY

bazylia świeża - 1 łyżeczka
papryka mielona słodka - 1 łyżeczka
oregano suszone - 1 łyżeczka
pieprz czarny - 1 łyżeczka
sól - 1 łyżeczka
zioła prowansalskie - 1 łyżeczka

DEKORACJA

papryczka chili czerwona - 1 szt.
mięta świeża - 2 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1183,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	147,9 kcal
Tłuszcz	7,0 g
Węglowodany	14,5 g
Błonnik	6,5 g
Białko	6,5 g

Przygotuj

piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
ostry nóż
tarkę o drobnych oczkach

Krok 1: NACINAMY ZIEMNIAKI

Dokładnie umyte ziemniaki w skórkach nacinamy co 2 mm na ⅔ głębokości tak, by stworzyć harmonijkę. Uważamy, by nie przeciąć ich do końca.

Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY MIESZANKĘ PRZYPRAW

Czosnek przeciśnięty przez praskę przyprawiamy w misce solą i pieprzem. Dodajemy rozpuszczony olej kokosowy, resztę przypraw oraz ser starty na tarce o drobnych oczkach. Mieszamy.

Krok 3: PIECZEMY ZIEMNIAKI

Ziemniaki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy i nacieramy mieszanką, a z wierzchu posypujemy sezamem. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 200°C.

Gotowe ziemniaki podajemy z liśćmi świeżej mięty i papryczką chili pokrojoną w plasterki.

dodaj do ulubionych 280
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Karol Okrasa

Tradycyjny rosół z pieczonym ziemniakiem

Rosół na podpiekanym mięsie i warzywach z dodatkiem ziemniaków pieczonych w mundurkach – to przepis Karola Okrasy na tradycyjną zupę!

108 średni 5:00 4

Daria Ładocha

Pieczone ziemniaki nadziewane

Ziemniaki to świetny dodatek do dań z grilla! Wypróbuj je w nowej wersji – nadziewane fetą, awokado, suszonymi pomidorami i z nutą słodyczy w postaci granatu.

176 łatwy 1:15 4

Lidl

Smażone ziemniaki z jajkiem

Szukasz pomysłu na ziemniaki, które zostały po obiedzie? Podsmaż je z jajkiem i podaj z sosem tatarskim!

146 łatwy 1:15 4

Daria Ładocha

Sałatka z kolorowych ziemniaków

Kolorowe ziemniaki i papryka, orzeźwiający granat i aromatyczna kolendra! Zobacz, jak przygotować sałatkę pełną kolorów!

111 łatwy 1:20 6

zobacz więcej

Komentarze (7)

Gość
1733 dni temu
Jeżeli taka ładna i sympatyczna Pani proponuje ten przepis to musi być pyszne.
odpowiedz
Gość
1753 dni temu
olej kokosowy nie nadaje sie do smazenia , jest szkodliwy
odpowiedz
Gość
1601 dni temu
ludzie jedzą też smalec i dalej żyją
Gościu
1759 dni temu
I to wszystko w kategorii "Dania na grilla".... idę na inną stronę...
odpowiedz
Daniel
1790 dni temu
No to teraz powiedzcie mi, jak mam wymieszac 100g tartego grana padano z tak małą ilością oleju? i żeby to miało konsystencję do nacierania, no jak? Miejcie odwagę "kucharze" z Lidla i odpowiedzcie mi.
odpowiedz
KuchniaLidla
1789 dni temu
Danielu, zachęcamy do obejrzenia filmu, gdzie widać, jak Daria przygotowuje tę mieszankę. Jeśli Twoim zdaniem mieszanka wymaga więcej oleju, spokojnie możesz dodać go więcej :) Powodzenia!
Gość
2086 dni temu
Fajny przepis! Polecam!:)
odpowiedz