Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Daria Ładocha
Pieczone ziemniaki nadziewane
Składniki
- awokado - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- granat - 0,5 szt.
- jogurt naturalny - 4 łyżki
- oliwa z oliwek - 1 łyżka
- papryka mielona słodka - 0,5 łyżeczki
- pomidor suszony - 12 szt.
- ser feta - 100 g
- sól - 1 szczypta
- ziemniak - 4 szt.
- kolendra świeża - 22 g
- limonka - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1100 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 275 kcal |
| Tłuszcz | 14,6 g |
| Węglowodany | 29,7 g |
| Błonnik | 8,7 g |
| Białko | 8,7 g |
Przygotuj
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Krok 1: Pieczemy ziemniaki
Ziemniaki możemy przygotować w piekarniku lub na grillu. Jeśli decydujemy się na piekarnik, wówczas należy je skropić oliwą z oliwek i doprawić solą. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez mniej więcej 1 godzinę. Jeżeli przygotowujemy ziemniaki na grillu, wystarczy je owinąć w folię aluminiową i wrzucić na ruszt. Upieczone ziemniaki przekrawamy wzdłuż na pół. Wydrążamy środek, uważając na to, by nie uszkodzić ziemniaka.
Krok 2: Nadziewamy ziemniaki
Na dno każdego ziemniaka wykładamy łyżkę jogurtu. Posypujemy mieloną papryką. Dodajemy fetę pokrojoną w kostkę. Oprószamy odrobiną soli i pieprzu. Do ziemniaków dodajemy część ziarenek granatu. Awokado przekrawamy na pół, pozbawiamy pestki, obieramy ze skóry i kroimy w plastry. Dorzucamy do ziemniaków. Na wierzchu układamy suszone pomidory pokrojone w plastry. Ziemniaki skrapiamy sokiem z limonki. Na wierzch dodajemy drugą część ziaren granatu. Posypujemy liśćmi kolendry oraz solą i pieprzem.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na lato
- Arancini - kulki ryżowe
- Gnocchi dyniowe
- Gnocchi w sosie pomidorowym
- Risotto z kurczakiem
- Risotto z warzywami
- Czekoladowe ciasto z mascarpone – szybki przepis
- Corn dog
- Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
- Kurczak w sosie jogurtowym
- Sałatka Cezar z kurczakiem na dwa sposoby
- Aglio, olio e peperoncino – makaron z chili
- Spaghetti carbonara
- Cacio e pepe – makaron z serem i pieprzem
- Butter chicken
- Tortilla z kurczakiem i guacamole
- Klasyczna sałatka grecka
- Papryka faszerowana z oliwkami
- Jak zrobić idealny bekon?
- Jak robić ozdoby z masy cukrowej?
- Jak myć warzywa i owoce?
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (1)
2892 dni temu
Ziemniaki to świetny dodatek do wielu dań, a do tych z grilla szczególnie. Dzięki pieczeniu nie tracimy tak wielu składników odżywczych :)
odpowiedz