Cebulę i czosnek drobno siekamy. Liście mięty obrywamy i siekamy. Wszystko mieszamy z mięsem mielonym, jajkiem, oregano, solą i pieprzem. W razie potrzeby dodajemy bułkę tartą.
Fetę osączamy i kroimy na 4 plastry. Mięso dzielimy na 8 porcji i formujemy płaskie, owalne klopsiki. Na każdym z 4 klopsików układamy po 1 plastrze fety, przykrywamy pozostałymi klopsikami, zlepiając dobrze krawędzie, a następnie ostrożnie lekko spłaszczamy.
Bifteki smarujemy oliwą i grillujemy na aluminiowej tacce lub bezpośrednio na ruszcie, na rozgrzanym grillu, mniej więcej przez 8 minut z każdej strony.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
915 dni temu
Jeśli piekarnik z funkcja grill to jaki czas będzie potrzebny ?
odpowiedz
913 dni temu
Justyno, czas będzie podobny. Sugerujemy sprawdzać na bieżąco stopień wypieczenia mięsa.
1007 dni temu
Z podanej w przepisie ilości mięsa - pół kilo - wyszło mi 7 klopsików, które przygotowałam w piekarniku. Trzymane trochę dłużej niż na grillu, ale myślę, że równie smaczne. Usunęłam też miętę, bo po prostu nie lubię, więc pewnie ma inny smak, ale rodzinie smakowało. Ładnie wygląda w środku feta. Danie zostaje w menu na stałe :]
odpowiedz
1004 dni temu
Drogi Gościu, mamy nadzieję, że wypróbujesz również inne przepisy Kuchni Lidla na pyszny rodzinny obiad!
1145 dni temu
Nigdy bym nie pomyślał, że mięta może pasować do mięsa mielonego! Pychota! Polecam!
odpowiedz
zobacz wszystkie