Roladki z bakłażana z fetą

Przekąska w greckim stylu. Podawane na zimno roladki sprawdzą się podczas każdego przyjęcia. Goście będą zachwyceni!

Zacznij gotować Nie wygaszaj ekranu

Składniki

ser feta - 200 g
bakłażan - 1 szt.
papryczka chili czerwona - 1 szt.
ząbek czosnku - 1 szt.
oliwa z oliwek - 1 łyżka
pieprz czarny - 1 szczypta
tymianek świeży - 1 łyżka
natka pietruszki - 3 łyżki

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna na całe danie	703,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	117,3 kcal
Tłuszcz	8,3 g
Węglowodany	5,9 g
Błonnik	5,6 g
Białko	5,6 g

Przygotowanie

Bakłażana myjemy, osuszamy. Kroimy wzdłuż na plastry, posypujemy solą i odstawiamy, aż na plastrach pojawi się „rosa”. Plastry bakłażana delikatnie osuszamy papierowym ręcznikiem i grillujemy. Przed grillowaniem każdy plaster smarujemy delikatnie oliwą.

Farsz

Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy 1-2 łyżeczki oliwy z oliwek, posiekaną w bardzo drobną kosteczkę papryczkę chili oraz czosnek i zioła.

Jak podawać

Na wystudzone plastry bakłażana nakładamy porcję farszu, plastry zwijamy w ruloniki, spinamy wykałaczką.
Przed podaniem dobrze chłodzimy w lodówce.

dodaj do ulubionych 538
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne przepisy

Roladki z cukinii

Lidl

Koreczki z cukinii wypełnione kremową mieszanką serową to pomysł nie tylko na przyjęcie, ale także na szybką przekąskę!

liczba polubień: 391 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:20 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

Papryka faszerowana z oliwkami

Karol Okrasa

Mięso, warzywa, ser i przyprawy – kilka prostych składników wystarczy, by stworzyć potrawę w prawdziwie greckim stylu.

liczba polubień: 960 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 1:10 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Lasagne z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Lidl

Lekka, smaczna i szybka lasagna to świetny pomysł na obiad.

Lasagne z mozzarellą i suszonymi pomidorami

liczba polubień: 1184 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:55 liczba porcji: 4 ten przepis nie jest wegetariański

Bruschetty z mozzarellą

Lidl

Chrupiące grzanki z wiejskiego chleba z pysznymi dodatkami. Ta tradycyjna przystawka w stylu włoskim sprawdzi się na każdym stole.

liczba polubień: 477 poziom trudności: łatwy czas przygotowania: 0:25 liczba porcji: 4 ten przepis jest wegetariański

zobacz więcej

Komentarze (11)

Gość
1584 dni temu
roladki są bardzo smaczne (co prawda nie mogłam znaleźć w lidlu sera typu bałkańskiego, więc nie wiem czy wg oryginalnego przepisu smak byłby taki sam - dałam ser typu włoskiego, który ktoś tu również polecał) Wyszła fajna przekąska na sylwestra;)
Odpowiedz
Gość
3877 dni temu
Dokładnie. Ciepłe mleko = grudki. I tak nie wygląda tradycyjny beszamel. Może nie jestem znanym kucharzem, tylko po prostu kucharzem, ale potwierdzam Twoje słowa.
Odpowiedz
KuchniaLidla
3877 dni temu
Drogi Gościu, w tym przepisie nie wykorzystujemy beszamelu.
Bolo
3345 dni temu
To jeszcze się naucz pisać na temat
Kinga
3997 dni temu
Roladki bardzo dobrze smakują! Danie proste a jakże smakowite....
Odpowiedz
Gość
4002 dni temu
Oczywiscie ze tak, 10cm ponizej gornej grzalki
Odpowiedz
Madzia-gość
4417 dni temu
Czy ewentualnie można tego bakłażana w piekarniku zrobić ?ponieważ nie posiadam grila
Odpowiedz
Kasia
4608 dni temu
Przepis świetny na roladki z bakłażana,moi goście byli zachwyceni.
Odpowiedz
Mariola
4613 dni temu
Przepis swietny,właśnie je robiłam ,wyszły pyszne zwłaszcza z serem typu włoskiego z Lidla :)
Odpowiedz
Gość
4775 dni temu
pycha!!! i jakie proste, banalne po prostu. W Lidlu są bakłażany dostępne w zasadzie ciągle, więc to będzie moje dyżurne danie, gdy się goście zapowiedzą. A wygląda, jakby się przy nim spędziło godzinę ;-)
Odpowiedz
julia
4775 dni temu
to jest rewelacyjne polecam
Odpowiedz