Rolady
Cukinie myjemy (nie obieramy), obierakiem do warzyw kroimy je na wąskie plastry. Sery mieszamy ze sobą, dodając masło i posiekaną pietruszkę. Nakładamy po niewielkiej porcji na każdy plaster cukinii i rolujemy, ustawiamy na talerzu jedna obok drugiej. Po zrolowaniu wszystkich cukinii dobrze chłodzimy w lodówce.
Sos
Dokładnie mieszamy ze sobą składniki sosu (można to zrobić również w blenderze).
Polewamy roladki tuż przed podaniem.
Jak podawać
Podajemy z kawałkami świeżej bagietki.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (11)
1205 dni temu
Ser pleśniowy, to znaczy konkretnie jakiego typu? Podejrzewam, że typu roquefort, ale warto doprecyzować bo to robi istotną różnicę w smaku.
odpowiedz
1203 dni temu
Możesz wybrać swój ulubiony. Sprawdzi się tu zarówno roquefort, jak i gorgonzola :)
1548 dni temu
beznadzieja
odpowiedz
1928 dni temu
madzix, cukinia ma być surowa :)
odpowiedz
1929 dni temu
cukinia ma być surowa przy zwijaniu roladki?czy należy ją wcześniej zgrilować?
odpowiedz
2183 dni temu
Marto, suszone pomidory podobnie jak listki pietruszki służą tu tylko do dekoracji :) Jeśli jednak masz ochotę, możesz dodać posiekane suszone pomidory także do farszu roladek, z pewnością będą się świetnie komponować!
odpowiedz
2186 dni temu
Dlaczego na zdjęciu widać w roladce suszonego pomidora, a w przepisie tego nie ma?
odpowiedz
2581 dni temu
pyszne
odpowiedz
2600 dni temu
Bardzo pyszne! Polecam!
odpowiedz
2956 dni temu
roladki z cukini są przepyszne i cudnie wygladją
odpowiedz
2965 dni temu
rewelacja
odpowiedz
zobacz wszystkie