zobacz film

Paweł Małecki

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

PRZYGOTUJ:

  • robot kuchenny z hakiem
  • folię spożywczą
  • sitko o drobnych oczkach
  • kornety z folii – 2 szt.
  • okrągłą foremkę do wykrawania
  • foremki do bombek – 10 szt.
  • wstążki – 5 szt.

PRZYGOTOWANIE:

Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Miód, masło i przyprawę do piernika podgrzewamy w rondelku na małym ogniu. Pozostałe składniki umieszczamy w misie robota kuchennego.

Przelewamy zawartość rondelka do misy. Ciasto wyrabiamy na wolnych obrotach do połączenia wszystkich składników. Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i przekładamy do lodówki na ok. 45 minut.

Krok 2: PRZYGOTOWUJEMY LUKIER

Białko ucieramy z cukrem pudrem i cytryną przy pomocy robota kuchennego przez ok. 10 minut do momentu uzyskania gładkiego lukru.

Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY BOMBKI

Rozwałkowujemy ciasto piernikowe na grubość ok. 4 mm. Wycinamy kółka. Każde nakładamy na półokrągłą foremkę i dociskamy do niej dokładnie. Wstawiamy na ok. 10-15 minut do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C.

Od razu po upieczeniu ściągamy ciasto z foremek i odstawiamy do wystudzenia.

Krok 4: SKŁADAMY BOMBKI

Kornety z folii zwijamy w rożki i odcinamy rogi. Nakładamy lukier na brzeg jednej połówki bombki. Na brzegu układamy zwiniętą i zawiązaną wstążeczkę. Dociskamy drugą połówkę bombki. Delikatnie usuwamy nadmiar lukru i odkładamy bombki do wyschnięcia na ok. 10 minut.

Krok 5: DEKORUJEMY BOMBKI

Bombki delikatnie dekorujemy według uznania przy użyciu lukru lub gotowych ozdób, które przymocowujemy za pomocą niewielkiej ilości lukru.

Gotowe bombki spryskujemy jadalnym brokatem w sprayu i odstawiamy do wyschnięcia.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Komentarze (3)

Avatar
  • Dorota H. Dorota H.
    127 dni temu
    Dzięki przepisom pana Małeckiego podbiłam serce nie tylko męża ale również teściowej! I jeszcze ta wspaniała strona pozwalająca drukować przepisy jednym kliknięciem, bez kopiowania, czy przepisywania to strzał w 10! Gratulacje!

    odpowiedz

  • Gość Gość
    135 dni temu
    Czy takie foremki będzie można kupić w Lidlu?

    odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    132 dni temu
    Akcesoria do dekorowania i produkcji ozdobnych słodkości pojawiają się w Lidlu akcyjnie, więc warto obserwować ofertę :)

zobacz wszystkie

Newsletter

Bądź na bieżąco z nowościami
Kuchni Lidla!

Obserwuj nas

  • YouTube
  • Facebook
  • Pinterest
  • Instagram