Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Carpaccio z pomidorów
Składniki
- cebula - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- masło - 2 łyżki
- miód - 1 łyżka
- pomidorki koktajlowe - 200 g
- sól - 1 szczypta
- tymianek świeży - 20 g
- bagietka - 120 g
- pomidor malinowy - 300 g
- ser kozi - 160 g
- ząbek czosnku - 1 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1329,7 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 332,4 kcal |
| Tłuszcz | 18,9 g |
| Węglowodany | 28,1 g |
| Błonnik | 3,9 g |
| Białko | 13,2 g |
Krok 1: Kroimy warzywa
Pomidory malinowe oczyszczamy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Układamy na czterech talerzach. Cebulę obieramy i kroimy w cienkie krążki, układamy na plasterkach pomidora. Pomidorki koktajlowe oczyszczamy, myjemy i kroimy w małą kostkę, rozkładamy na wcześniej przygotowanych plastrach pomidora i krążkach cebuli. Tymianek myjemy, otrząsamy do sucha, listki obrywamy i posypujemy nimi pomidory. Carpaccio doprawiamy solą i pieprzem. Skrapiamy oliwą.
Krok 2: Podsmażamy bagietkę
Czosnek obieramy i kroimy na pół. Kromki bagietki podsmażamy na gorącym maśle z obu stron. Następnie z jednej strony nacieramy je ząbkiem czosnku. Ser kozi kroimy w cienkie plastry i rozkładamy na kromkach bagietki. Skrapiamy miodem i doprawiamy pieprzem. Podajemy z carpaccio.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Ciasto marchewkowe
- Pierniki
- Świąteczne pierniczki
- Sernik krakowski
- Pieczona ryba po grecku
- Ryba po japońsku
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Wegańska ryba po grecku
- Uszka z grzybami
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Kapusta z grochem
- Ciasto na pierogi
- Golonka pieczona po bawarsku
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (0)