Chleb pełnoziarnisty z nasionami

Przygotuj:

• termorobota MC Smart
• keksówkę
• bawełnianą ściereczkę

Przygotuj wcześniej:

Wodę podgrzej, aby była ciepła, ale nie gorąca.

Sposób przygotowania:

KROK 1: WSTĘPNIE MIESZAMY SKŁADNIKI CIASTA

Do pojemnika miksującego wlewamy ciepłą wodę oraz dodajemy mąkę, sól i drożdże. Całość mieszamy, używając programu gotowanie wg własnych ustawień / czas 15 sekund / obroty 5.

KROK 2: WYRABIAMY CIASTO

Do wstępnie wymieszanego ciasta dodajemy wszystkie pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto – wybieramy program ugniatanie / twarde ciasto / 3 minuty.

KROK 3: PIECZEMY CHLEB

Wyrobione ciasto przekładamy do natłuszczonej keksówki i przykrywamy je bawełnianą ściereczką. Tak przygotowany chleb wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia rano chleb pieczemy przez ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 230°C.