Ciasteczkowy deser lodowy

Przygotuj:

• rękaw cukierniczy z okrągłą tylką

Przygotuj wcześniej:

Lody wyjmij z zamrażarki ok. 5-10 minut wcześniej, aby delikatnie zmiękły.

Sposób przygotowania:

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY CIASTECZKA

Ciasteczka rozkładamy na blacie. Zmiękczone lody wkładamy do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Lody wyciskamy na ciasteczko i od razu wykładamy na nie kolejne ciastko i przyciskamy je delikatnie od góry do warstwy lodów. Przygotowane w ten sposób ciasteczka wkładamy do lodówki.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY CZEKOLADY

Białą i gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Następnie przelewamy czekolady do wysokich naczyń. 

KROK 3: DODAJEMY CZEKOLADĘ I PISTACJE

Ciasteczka wyjmujemy z lodówki i zanurzamy do połowy w czekoladzie, potem wkładamy do siekanych pistacji i wiórków kokosowych. Podajemy od razu lub wkładamy do zamrażarki.