Przygotowanie
Cytrynę dokładnie myjemy i szorujemy. Z połowy ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Składniki łączymy z ziołami prowansalskimi i oliwą z oliwek. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Marynatą nacieramy płaty leszcza i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
Rybę układamy w naczyniu żaroodpornym. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 20-30 minut.
Podajemy z pieczonymi ziemniaczkami i sałatą z winegretem.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (3)
712 dni temu
Ja piekłem bez i lajtowo soczysta ;)
odpowiedz
712 dni temu
Witam Czy naczynie żaroodporne przykrywamy? Ja zawsze boję się że ryba się wysuszy i najczęściej gdy ją piekę to albo w folii aluminiowej albo w rękawie.
odpowiedz
712 dni temu
Ago, nie ma takiej potrzeby :)
zobacz wszystkie