Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Czekoladowa kostka bez laktozy
Składniki
CIASTO CZEKOLADOWE
- cukier - 80 g
- jajko - 6 szt.
- masło bez laktozy - 50 g
- czekolada deserowa - 200 g
KREM KAKAOWO-ORZECHOWY
- kakao - 3 łyżki
- malina - 70 g
- krem czekoladowo-orzechowy - 400 g
- mascarpone bez laktozy - 500 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 6237,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 519,8 kcal |
| Tłuszcz | 36,5 g |
| Węglowodany | 37,3 g |
| Błonnik | 9,2 g |
| Białko | 9,2 g |
PRZYGOTUJ
- dwie formy o wymiarach 20 x 20 cm
- papier do pieczenia
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180-190°C (bez termoobiegu)
- sitko
KROK 1: Przygotowujemy ciasto
Masło roztapiamy w garnku na małym ogniu. Dodajemy pokruszoną czekoladę i cały czas mieszając, czekamy, aż czekolada się rozpuści. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy, stopniowo dodając cukier. Gdy uzyskamy puszystą pianę, stopniowo dodajemy żółtka i jeszcze chwilę ubijamy. Do masy dodajemy czekoladę i delikatnie mieszamy rózgą.
KROK 2: Pieczemy ciasto i studzimy
Dwie formy wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wykładamy po równo do obu form. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180-190°C na 12-14 minut. Wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do wystudzenia.
KROK 3: Przygotowujemy krem
Miksujemy serek mascarpone razem z kremem czekoladowo-orzechowym (3-4 łyżki kremu pozostawiamy do dekoracji). Wkładamy nadzienie do jednej z form i przykrywamy drugim blatem. Wstawiamy do lodówki na całą noc.
KROK 4: Dekorujemy ciasto
Ciasto wyciągamy z formy. Pozostały krem przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nim wierzch ciasta. Całość obsypujemy gorzkim kakao za pomocą siteczka. Układamy maliny.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz przepisy
na święta
- Domowe majonezy smakowe
- Babeczki marmurkowe z czekoladą
- Mazurek z białą czekoladą i wiśniami
- Monoporcje – malinowe serniczki na zimno z żywymi kwiatami
- Roladki z kurczaka faszerowane serem pleśniowym
- Wegańska sałatka wielowarzywna
- Barszcz biały na zakwasie z kapusty kiszonej
- Pasztet z fasoli z grzybami
- Ciasto bez laktozy “Wielkanocny Domek”
- Buddha bowl z kaszą bulgur, falafelem i ajwarem
- Wegańska tarta z warzywami i serkiem z nerkowców
- Kruche zajączki maślane
- Babka orzechowa z polewą rumową
- Babeczki marmurkowe z czekoladą
- Drożdżowe zajączki wielkanocne
- Czekoladowe jajko z niespodzianką
- Domowa wędlina z piersi z indyka z czerwonym pesto
- Wegańska chałka
- Marmolada z pomarańczy
- Sernik na zimno z malinami
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowania
Komentarze (9)
1777 dni temu
Nie mam 2 takich samych form do pieczenia więc piekłam osobno każdy blat ciasta. Dlatego podzieliłam proporcje na ciasto, na 2 równe części. Upiekłam z produktów, z laktozą. Pyszne ciacho i łatwe do zrobienia. Trzeba pamiętać by je dobrze schłodzić aby krem się nie rozpływał.
odpowiedz
1931 dni temu
Czy przed dodaniem masy czekoladowej do ubitych jajek należy ją wystudzić?
odpowiedz
1930 dni temu
Czekolada może być ciepła, ale nie gorąca :)
2115 dni temu
masło też ma laktozę, widzę że chcecie kogoś wykończyć....
odpowiedz
2114 dni temu
Do przygotowania ciasta Paweł użył dostępnego w Lidlu masła bez laktozy. Wszyscy są bezpieczni :)
2188 dni temu
ale mascarpone ma laktoze :P
odpowiedz
2186 dni temu
W Lidlu jest dostępne mascarpone bez laktozy :) W tym przepisie używamy produktów bez laktozy :)
2185 dni temu
Ale są takie mascarpone bez laktozy, umiesz czytać?
2115 dni temu
są też osoby które po produktach 'bez laktozy' mają super sensacje żołądkowe...