zobacz film
Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Kinga Paruzel
Domowa kostka rosołowa
Składniki
- cebula - 0,5 szt.
- pieprz czarny - 1 łyżeczka
- korzeń pietruszki - 2 szt.
- marchew - 3 szt.
- natka pietruszki - 10 g
- pomidor suszony - 5 szt.
- por - 1 szt.
- seler - 0,5 szt.
- seler naciowy - 150 g
- sól - 2 łyżki
- ząbek czosnku - 2 szt.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 557,8 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 46,5 kcal |
| Tłuszcz | 0,4 g |
| Węglowodany | 10,1 g |
| Błonnik | 2,6 g |
| Białko | 1,7 g |
Przygotuj:
- foremki do kostek lodu
- wielofunkcyjny robot kuchenny
Sposób przygotowania:
Krok 1: KROIMY WARZYWA
Marchewkę, pietruszkę i korzeń selera kroimy w kostkę, por w krążki, czosnek w plasterki, cebulę w piórka, a łodygi selera naciowego na mniejsze kawałki.
Krok 2: ROZDRABNIAMY WARZYWA
Warzywa łączymy w naczyniu robota. Dodajemy natkę pietruszki, suszone pomidory, sól i pieprz. Mielemy na gładką, jednolitą pastę.
Krok 3: ZAMRAŻAMY KOSTKI
Foremkę do kostek lodu wypełniamy zmiksowaną pastą i umieszczamy w zamrażarce. Mrozimy do całkowitego zestalenia masy.
Wskazówka: Z jednej domowej kostki rosołowej możemy uzyskać 250 ml wywaru. Jedna kostka to ok. 1½ łyżki masy bulionowej.
Zobacz podobne
przepisy
Zobacz wszystkie
przepisy
- Zupa śliwkowa z kluskami z semoliny
- Barszcz na wędzonce zabielany
- Zupa z awokado z migdałami
- Prosta zapiekanka z brukselką
- Faszerowane pieczarki z sosem tatarskim
- Zupa krem z topinamburu
- Focaccia na desce serów i wędlin
- Domowe majonezy smakowe
- Surówka z młodej kapusty
- Sos ze świeżych ziół i oliwy z oliwek
- Odwrócona tarta z kiełbasą
- Pasta czekoladowa à la Nutella
- Nadziewane daktyle w czekoladzie
- Sałatka z wędzonym tuńczykiem i makaronem kritharaki
- Omlet ze szparagami i z fasolką edamame
- Wigilijne pierogi
- Roladka kokosowa bez pieczenia
- Pieczony udziec z jelenia w marynacie winno-musztardowej
- Pomidory faszerowane z purée pachnącym czosnkiem i z oliwkami
- Tatar z łososia z sałatką z ogórka i jabłka
- Sałatka z rukolą i gruszką
- Bifteki z fetą
- Zupa z zielonych szparagów z szynką i grissini
- Lodowe kanapki w polewie i posypce z orzechów
- Makaron udon z kurczakiem hoisin
- Krewetki z ananasem podawane na zimno
- Papilotki z łososiem z porami, gruszkami i serem pleśniowym
- Udziec z sarny pieczony w rękawie
- Kuchnia molekularna: ciastko dyniowe i wędzona czekolada
- Jadalny prezent: chlebek owsiany w słoiku
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
wróć do gotowaniakuchnialidla.pl
Komentarze (2)
905 dni temu
Czy zamiast mrożenia można paste przechowywać w słoiku w lodówce ?
odpowiedz
905 dni temu
Tak, pastę na kostki rosołowe możesz przechowywać w słoiku w lodówce. Pamiętaj jednak, żeby dokładnie umyć, wyparzyć i osuszyć słoik oraz zakrętkę, by przechowywana pasta dłużej zachowała świeżość. Dobrze przechowywana pasta powinna przetrwać w lodówce do ok. 2 tygodni, ale przed gotowaniem zawsze warto sprawdzić jej świeżość jeśli przechowujemy ją dłużej niż 7 dni.