zobacz film Domowy kebab drobiowy

Kinga Paruzel

2:30 czas
przygotowania

poziom(średni)

4liczba
porcji

dodaj do ulubionych 174
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Gdzie jesteś?:
Kurczak
Domowy kebab drobiowy

Kinga Paruzel

Domowy kebab drobiowy

Jak zrobić domowy kebab? To bardzo łatwe, wystarczy zobaczyć, jak to robi Kinga Paruzel! Skorzystaj z jej przepisu!

zacznij gotować

Składniki

Marynata

cynamon - 0,5 łyżeczki
ząbek czosnku - 3 szt.
jogurt grecki - 300 g
kminek cały - 1 łyżeczka
kolendra mielona - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 125 ml
papryka mielona ostra - 1 łyżeczka
pieprz czarny - 1 łyżeczka
papryka mielona słodka - 1 łyżeczka
sok z cytryny - 25 ml
sól - 1 łyżeczka

Kebab

cebula - 1 szt.
kurczak filety z piersi - 1 kg

Do podania

chlebek pita - 4 szt.
cebula czerwona - 1 szt.
sałata rzymska - 140 g
sos tzatziki - 200 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	1946,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	486,5 kcal
Tłuszcz	28,8 g
Węglowodany	45,3 g
Błonnik	16,1 g
Białko	16,1 g

PRZYGOTUJ:

patyczki do szaszłyków
piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C

KROK 1: Przygotowujemy marynatę

Do miski przekładamy jogurt. Dodajemy wszystkie przyprawy. Dolewamy sok z cytryny, oliwę z oliwek i dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę. Dokładnie mieszamy.

KROK 2: Marynujemy mięso

Piersi przekrawamy na pół, delikatnie rozbijamy. Marynujemy – najlepiej, jeśli odstawimy je do lodówki na całą noc.

KROK 3: Pieczemy mięso

Z cebuli odcinamy czubek. Kładziemy ją na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wbijamy w nią dwa drewniane patyczki. Plastry zamarynowanego mięsa nabijamy na patyczki. Wkładamy blachę do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C i pieczemy przez 1,5-2 godziny.

KROK 4: Mięso podajemy z pitą i dodatkami

Upieczony kebab wyciągamy z piekarnika. Ostrym nożem obkrawamy mięso. Pity przekrawamy. Wkładamy do środka chlebków sałatę, nakładamy obfitą porcję sosu tzatziki, czerwoną cebulę pokrojoną w piórka oraz mięso.

dodaj do ulubionych 174
DODAJ DO
ULUBIONYCH
DRUKUJ
wyślij listę
zakupów

Zobacz podobne
przepisy

Karol Okrasa

Pikantny kebab z sosem jogurtowym

Pikantne mięso, wyrazisty sos i chrupiąca kapusta w pszennej tortilli – oryginalny, a zarazem prosty przepis na kebab.

697 średni 0:45 4

Lidl

Bajgle z sałatką z kurczaka

Bajgle wcale nie muszą być nudne! Wypróbuj nasz przepis i zobacz, jak smakują bajgle z sałatką z kurczaka!

267 średni 0:45 4

Karol Okrasa

Chrupiący kurczak z orzechami pekan

Chrupiący kurczak w domowej panierce z orzechami pekan – poznaj przepis Karola na kurczaka idealnego!

433 łatwy 4:00 4

Daria Ładocha

Gyros z kurczaka w picie

Łatwe danie w greckim, świeżym stylu! Gyros z kurczaka w picie z dodatkiem sosu tzatziki i ze świeżymi warzywami przeniesie Cię w słoneczny śródziemnomorski klimat!

290 łatwy 1:00 4

zobacz więcej

Komentarze (5)

Gość
518 dni temu
A jaki tryb pieczenia w piekarniku? Góra dół? Termoobieg?
odpowiedz
KuchniaLidla
518 dni temu
Kebab należy piec przy użyciu funkcji góra-dół. W przypadku konieczności użycia funkcji termoobiegu zawsze wspominamy o tym w przepisie :)
Gość
618 dni temu
Wszystko pyszne, tylko ta dlugosc pieczenia chyba pomylona. Dwie godziny to jest smoła .przecież to piers z kurczaka
odpowiedz
KuchniaLidla
617 dni temu
Długość pieczenia jest jak najbardziej odpowiednia. Tak jak Kinga wspomniała w filmiku, chodzi to, aby kurczak się dobrze przypiekł, nawet lekko przypalił ;)
Gość
995 dni temu
obskurnie wyszło.... córka zjadła i wymiotowała przed spaniem. Nie polecam
odpowiedz