Galaretka truskawkowa ze spienionym jogurtem

Paweł Małecki


Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Przygotowanie

Mrożone truskawki rozmrażamy, miksujemy z niewielką ilością cukru brązowego (ilość cukru zależy od słodkości truskawek). Żelatynę moczymy w wodzie i odstawiamy do napęcznienia. Zmiksowane truskawki zagotowujemy w rondelku z sokiem z limonki i cukrem wanilinowym. Do truskawek dodajemy namoczoną w wodzie żelatynę, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Całość odstawiamy do przestygnięcia. Następnie przelewamy do kieliszków lub pucharków i wstawiamy do lodówki do zestalenia (na około 2 godziny).

Do miseczki wlewamy jogurt, mieszamy go z cukrem pudrem. Jogurt przelewamy do syfonu, który nabijamy 2 nabojami i wstawiamy do lodówki na mniej więcej 2 godziny. Galaretkę dekorujemy spienionym jogurtem z syfonu lub bitą śmietaną, świeżymi owocami, pałeczkami oraz listkami mięty.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (17)

Avatar
  • Gość Gość
    1225 dni temu
    czy cukiernicy zawsze musza uzywac tego produktu z kosci zwierząt do deserów? nie mozna by pisac w przepisach jak to zrobic bez zelatyny?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1225 dni temu
    Drogi Gościu, możesz użyć roślinnych zamienników żelatyny, takich jak: agar-agar lub pektyny.
  • Gość Gość
    3807 dni temu
    Polecam zamiast żelatyny i cukru użyć galaretki truskawkowej/cytrynowej/poziomkowej :) również genialnie wychodzi :)

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4088 dni temu
    Nie, syfony z reguły są przystosowane do tego, by wymienić w nich nabój, bez rozszczelnienia.

    Odpowiedz

  • Gość !! Gość !!
    4088 dni temu
    w momencie zmieniania naboju nie dojdzie do rozszczelnienia syfony??

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4088 dni temu
    Drogi Gościu, aby nabić syfon dwoma nabojami najpierw napełniamy go pierwszym, odczekując, aż całe powietrze zostanie wtłoczone do syfonu, a następnie zmieniamy nabój na drugi i również odczekujemy chwilę.

    Odpowiedz

  • Gość !! Gość !!
    4088 dni temu
    W jaki sposób syfon nabić dwoma nabojami? Probówałam spienić jogurt w syfonie ale niestety nie miał gęstej konsystencji :/

    Odpowiedz

  • Iwona Iwona
    4128 dni temu
    Super pomysł ;) a z tym jogurtem świetne!

    Odpowiedz

  • AsiaGość AsiaGość
    4141 dni temu
    A gdzie kupić taki syfon???

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4158 dni temu
    Kubo, raczej nie będzie ich zbyt dużo, ale syfon może się jeszcze czasami w naszych przepisach pojawiać :)

    Odpowiedz

  • Kuba Kuba
    4160 dni temu
    mam pytanie do KuchniaLidla czy jeszcze duzo przepisow bedzie zwiazanych z syfonem? Bo wacham sie nad kupnem ,a narazie znalazlem tylko 2 przepisy z uzyciem tego urzadzenia ;D

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4163 dni temu
    robiłem, dla mnie zbyt 'mazista' konsystencja. Taki stężały mus...

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4164 dni temu
    może dacie taki syfon do sprzedaży?

    Odpowiedz

  • marta marta
    4164 dni temu
    super pomysł na deser, idealny na orzeźwienie, ja robię zbio jogurtem z lidla, mniam

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    4164 dni temu
    Drogi Gościu, jeśli nie masz syfonu, zamiast spienionego jogurtu możesz użyć bitej śmietany.

    Odpowiedz

  • Ania Ania
    4165 dni temu
    Deser smaczny,bardzo mi smakował ,ja zrobilam do niego bitą śmietanę bo nie mam syfonu.

    Odpowiedz

  • Gość Gość
    4166 dni temu
    Czy da się jakoś obejść bez syfonu?

    Odpowiedz

zobacz wszystkie


Zobacz przepisy na lato

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl