Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Grillowana makrela w ostrej marynacie
Sezon grillowy w pełni. Przygotuj świeżą makrelę z ostrym aromatem. Soczyste mięso i chrupiąca skórka - to jest to!
Składniki
- ząbek czosnku - 2 szt.
- makrela wędzona - 200 g
- masło - 100 g
- papryczka chili czerwona - 1 szt.
- pieprz czarny - 1 szczypta
- papryka mielona słodka - 1 szczypta
- sól - 1 szczypta
- kolendra świeża - 2 g
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | |
|---|---|
| Wartość energetyczna na całe danie | 1298,6 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 649,3 kcal |
| Tłuszcz | 59 g |
| Węglowodany | 3,6 g |
| Błonnik | 25 g |
| Białko | 25 g |
Przygotuj
- grill
Przygotowanie
Filety z makreli myjemy, a następnie dokładnie osuszamy. Pozbawioną pestek ostrą papryczkę, czosnek i kolendrę drobno siekamy. Mieszamy z miękkim masłem, solą, pieprzem i 2 łyżkami słodkiej papryki. Filety smarujemy dokładnie przygotowanym masłem, odstawiamy na kilkanaście minut. Grillujemy na rozgrzanym grillu po kilka minut z każdej strony, aż ryba będzie sprężysta i upieczona, a skórka chrupiąca. Podajemy z grillowanymi warzywami.
Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (0)