Grillowane szaszłyki z łososia i cukinii

Kawałki ryby marynowane w occie balsamicznym i przyprawach oraz świeża cukinia. Duet, który sprawdzi się na każdym grillu.

Marynata

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	853,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	213,4 kcal
Tłuszcz	10,6 g
Węglowodany	12,4 g
Błonnik	17,4 g
Białko	17,4 g

Patyczki do szaszłyków moczymy co najmniej 1 godzinę w zimnej wodzie.

Koperek drobno siekamy. Składniki marynaty mieszamy.

Łososia myjemy, osuszamy, kroimy w większą kostkę.

Umytą cukinię kroimy na dość grube plastry, zbliżone wielkością do kawałków łososia.

Na patyczki do szaszłyków nadziewamy na przemian łososia i cukinię.

Szaszłyki układamy na rozgrzanym grillu i pieczemy po ok. 5-7 minut z każdej strony.

Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

Pieczona ryba z aromatycznym, warzywnym farszem. Doskonale komponuje się z ziemniaczkami w mundurkach lub świeżą bagietką.

121 łatwy 0:35 4

Ziemniaki z rusztu to smakowity dodatek, który przygotujesz w kilka chwil. Owiń warzywa boczkiem, ugrilluj i… gotowe!

416 łatwy 0:25 4

Lekka i zdrowa propozycja dania z rusztu. Marynata z octu balsamicznego i ziół gwarantuje jego niepowtarzalny smak.

357 łatwy 1:15 4

Grill we francuskim stylu! Przyrządzony na ruszcie ser rozpływa się w ustach, a żurawina nadaje mu niepowtarzalny smak.

415 łatwy 0:45 4

Gość
3092 dni temu
Czy można zrobić to danie w piekarniku? Jeśli tak to jak go nastawić i jak długo piec?
odpowiedz
MM
3239 dni temu
A co z marynatą? Kiedy i jak dlugo moczymy składniki, a moze polewamy gotowe szaszłyki na grillu?
odpowiedz
Ola
3925 dni temu
Dzisiaj takie robię,farna marynata,ciekawa jestem smaku :)
odpowiedz
Dorota
3951 dni temu
Ja marynowałam samego łososia ale następnym razem włożę na chwilę również cukinie. Bardzo dobre danie
odpowiedz
Gość
3984 dni temu
czy marynujemy tylko łososia czy cukinię też?
odpowiedz
Gość
4010 dni temu
odpowiedź jak długo marynować
odpowiedz
Gość
4010 dni temu
http://kuchnialidla.pl/blog/Marynaty-suche-i-mokre-do-dan-z-grilla
odpowiedz
Gość
4012 dni temu
no właśnie, czy marynuje się samego łososia czy cukinię też? :(
odpowiedz
Gość
4014 dni temu
chyba zabrakło wyjaśnienia o marynowaniu łososia lub łososia z cukinią :(
odpowiedz
Marta
4019 dni temu
Często kupuję świeżego łososia w Lidlu ale nie wpadłam na pomysł szaszłyków,na majówką już danie mam:)
odpowiedz