Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj:
- grill
Przygotuj wcześniej:
Mięso wyjmij z lodówki ok. 30 minut przed rozpoczęciem grillowania, by miało temperaturę pokojową. Po tym czasie oprósz stek z obu stron solą i pieprzem. Odstaw na czas przygotowywania grilla.
Krok 1: ROZGRZEWAMY GRILL
Grill rozpalamy. Gdy uzyskamy stabilny żar, przesuwamy węgle tak, by stworzyć na grillu 2 strefy: gorącą i chłodniejszą.
Krok 2: GRILLUJEMY STEKI
Mięso wykładamy na ruszt w najgorętsze miejsce grilla i grillujemy z jednej strony: ok. 2-3 minut (jeśli chcemy uzyskać krwisty stek) lub ok. 4-5 minut (jeśli zależy nam na średnio wysmażonym steku). Stek odwracamy i grillujemy ok. 2-4 minut, a następnie odkładamy w chłodniejszą strefę grilla.
Krok 3: PODAJEMY STEKI
Na wierzch steków wykładamy po 1 łyżce masła. Steki oprószamy z wierzchu solą gruboziarnistą.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Guacamole
- Domowa pasta jajeczna
- Jak przygotować sos holenderski?
- Spaghetti carbonara
- Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
- Zalewajka
- Kotleciki szu szu
- Zupa pieczarkowa z makaronem
- Truskawkowe tiramisu
- Focaccia – klasyczny przepis
- Bułeczki bao z szarpaną kaczką
- Ciasto Malinowa Chmurka – przepis bez pieczenia
- Ciasto marchewkowe
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
- Fettuccine Alfredo – przepis na kultowy makaron
- Pieczeń rzymska
- Pyzy z mięsem
- Bruschetta z pomidorami
- Skyrnik bez dodatku cukru
- Zupa gyros
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (0)