Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Przygotuj
- 4 kokilki
- naczynie żaroodporne lub formę
- piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C
Przygotuj wcześniej
- Ukrój 4 podobnej wielkości plasterki mozzarelli.
Krok 1: Przygotowujemy farsz
Szpinak myjemy i osuszamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, pomidorki koktajlowe w ćwiartki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy cebulę. Dodajemy szpinak i pomidorki. Doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, zdejmujemy z ognia.
Krok 2: Zapiekamy jajka
Kokilki smarujemy dokładnie oliwą. Na dnie każdej układamy plasterek szynki, wypełniamy farszem, na wierzch wbijamy jajko. Obok żółtka układamy plasterek mozzarelli. Doprawiamy solą i pieprzem. Kokilki wkładamy do formy lub naczynia żaroodpornego, napełniamy naczynie wrzącą wodą do połowy wysokości kokilek. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Zapiekamy jajka przez 10-12 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Przed podaniem jajka dekorujemy rukolą.
Zobacz podobne przepisy
Polecane przepisy
- Pizza neapolitańska – przepis na klasyczną neapolitanę
- Kurczak po wietnamsku
- Jak przygotować sos holenderski?
- Makaron ze szpinakiem
- Croque madame
- Pinsa – przepis na lżejszą kuzynkę pizzy
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
- Focaccia – klasyczny przepis
- Spaghetti carbonara
- Ciasto marchewkowe
- Gulasz z kurczaka
- Guacamole
- Pyzy z mięsem
- Sałatka cezar z sosem na bazie żółtek jaj
- Domowa pasta jajeczna
- Zalewajka
- Pulpety w sosie pomidorowym
- Botwinka – przepis na zupę z botwiny
Przepisy według składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
1946 dni temu
bardzo fajny przepis. mam kilka uwag. białko niestety nie ścięło się w środkowej części kokilki. trzeba raczej wbić je na ciepły farsz, albo podgrzać najpierw kokilki z farszem, wyjąć na chwilę, aby wbić jajko i włożyć z powrotem do równomiernego ścięcia się. w przygotowaniu artykułów, szynki warto przyjąć przynajmniej po dwa plasterki, ułożone na krzyż, albo nawet trzy, a do farszu, ząbek czosnku. super!
Odpowiedz