zobacz film
Przygotuj
- piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C
Krok 1: Wydrążamy bagietki
Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Z bagietek odkrawamy górną część, a następnie wydrążamy miąższ.
Krok 2: Masę wlewamy do bagietek
Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Do miseczki wbijamy 2 jajka i dodajemy połowę pomidorów. Doprawiamy pieprzem i solą. Całość mieszamy i rozlewamy do dwóch bagietek. Z drugą połową pomidorów i pozostałymi jajkami postępujemy tak samo i rozlewamy do kolejnych dwóch bagietek. Szczypiorek siekamy i posypujemy nim wierzch zapiekanek.
Krok 3: Bagietki posypujemy serem
Wierzch zapiekanek posypujemy startą mozzarellą. Bagietki układamy na blasze piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy przez ok. 15 minut. Upieczone bagietki posypujemy szczypiorkiem. Zapiekankę przykrywamy wierzchem bagietki.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (5)
1252 dni temu
czy zamiast pomidorów mogę dodać paprykę (zwykłą)
odpowiedz
1248 dni temu
Możesz dodać paprykę, jednak pamiętaj, że pomidory mają więcej wilgoci, przez co bagietka jest smaczniejsza :)
1047 dni temu
papryka potrzebuje dużo więcej czasu żeby się upiec, więc wydaje mi się, że skóra będzie twarda
1047 dni temu
papryka w takim przypadku będzie chrupiąca :)
703 dni temu
Nie
zobacz wszystkie