KANAPECZKI Z SAŁATKĄ POROWĄ I SALAMI

PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ:

Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.

KROK 1: PRZYGOTOWUJEMY SAŁATKĘ POROWĄ

Białą część pora kroimy w półtalarki, przekładamy do miski i oprószamy solą. Mieszamy. Dodajemy jabłko, ugotowane jajka pokrojone w kostkę i drobno posiekany koperek. Dodajemy majonez i jogurt grecki. Całość doprawiamy pieprzem. Dokładnie mieszamy.

KROK 2: PRZYGOTOWUJEMY KANAPECZKI

Bagietkę kroimy na małe kanapeczki. Na każdą z nich wykładamy porcję sałatki porowej i plasterki salami.

KROK 4: PRZYGOTOWUJEMY FRANCUSKI TALERZ ROZMAITOŚCI

Kanapeczki układamy na drewnianej desce. Wokół kanapek układamy listki sałaty, pomidorki koktajlowe na gałązce, minisalami, ser tomme de montagne pokrojony w paski, ser munster pokrojony w trójkąty i połówki rzodkiewek.