Crostini truskawkowe z kremem z orzechów nerkowca

Crostini to małe kanapeczki, które sprawdzą się jako imprezowa przekąska! Przygotuj je na słodko – z chałki, z dodatkiem truskawek i orzechów!

zacznij gotować

Składniki

cukier - 30 g
mango - 150 g
mięta świeża - 2 g
truskawka - 400 g
orzech nerkowca - 90 g
serek śmietankowy - 100 g
chałka - 350 g

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie	2388,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję	298,6 kcal
Tłuszcz	12,7 g
Węglowodany	40,5 g
Błonnik	6,9 g
Białko	6,9 g

Przygotuj

mikser

Krok 1: Mielimy orzechy

Orzechy nerkowca dokładnie opłukujemy na sitku i osuszamy papierowym ręcznikiem. 75 g orzechów mielimy bardzo drobno z cukrem. Pozostałe orzechy nerkowca grubo siekamy. Mango obieramy ze skórki, miąższ dokładnie miksujemy. Mieszamy z orzechami nerkowca i serkiem śmietankowym.

Krok 2: Podpiekamy chałkę

Truskawki oczyszczamy i kroimy w plasterki. Chałkę kroimy na 8 kromek i lekko podpiekamy w tosterze lub piekarniku. Smarujemy kremem z orzechów, posypujemy plasterkami truskawek i dekorujemy posiekanymi orzechami nerkowca i miętą.