Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Paweł Małecki
Kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa
Składniki
- czekolada biała - 100 g
- cukier - 300 g
- cytryna - 3 szt.
- pomarańcza - 4 szt.
- sól - 0,5 łyżeczki
- wanilia - 3 g
- woda - 1 l
- czekolada deserowa - 100 g
Wartości odżywcze
| Wartość energetyczna na całe danie | 2658,9 kcal |
| Wartość energetyczna na 1 porcję | 221,6 kcal |
| Tłuszcz | 5,5 g |
| Węglowodany | 43,2 g |
| Błonnik | 2,1 g |
| Białko | 2 g |
KROK 1: Parzymy skórki cytrusów
Owoce myjemy i obieramy ze skórek. W garnku zagotowujemy 500 ml wody z dodatkiem soli. Skórki wkładamy do wrzątku i gotujemy przez 15 minut, następnie odcedzamy na sicie i płuczemy w zimnej wodzie. Kroimy w cienkie paseczki.
KROK 2: Gotujemy syrop cukrowy
W osobnym garnku zagotowujemy 500 ml wody z cukrem i laską wanilii przeciętą wzdłuż na pół. Dodajemy pokrojone skórki. Gotujemy na wolnym ogniu przez 2-3 godziny. Przez pierwsze 1‑1,5 godziny gotujemy pod przykryciem, następnie zdejmujemy pokrywkę i gotujemy do momentu odparowania połowy syropu.
KROK 3: Studzimy skórki
Ugotowane skórki odcedzamy na sicie i wykładamy na papier do pieczenia. Rozkładamy równomiernie i studzimy.
KROK 4: Dekorujemy kandyzowane skórki cytrusów
Przygotowujemy zatemperowaną czekoladę. Skórki owoców maczamy w czekoladzie i odkładamy na papier do pieczenia. Skórkę pomarańczową dekorujemy czekoladą deserową, a cytrynową – białą. Odstawiamy do zestalenia się czekolady.
Zobacz podobne przepisy
Przepisy sylwestrowe i na święta 2025
- Ekspresowy bigos - z kiszonej lub świeżej kapusty
- Kutia
- Wilgotny makowiec z gotowej masy makowej
- Domek z piernika
- Bardzo puszysty sernik z wiaderka
- Mini burgery
- Piernik świąteczny
- Ryba z piekarnika
- Nuggetsy z kurczaka
- Sernik pistacjowy
- Ciasto na pierogi
- Rolada serowa — z kurczakiem i pieczarkami
- Makowiec japoński
- Ciastka korzenne Gwiazdki – przepis
- Najlepsza sałatka z tortellini
- Śledź w oleju
- Pistacjowy sernik baskijski
- Śledzie po kaszubsku
- Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
- Ślimaczki z ciasta francuskiego z serem i szynką
Przepisy według
składników
Dziękujemy za ocenę przepisu!
Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.
Wróć do gotowania
Komentarze (1)
6 dni temu
Good vendors provide better service. Start by using local directories. Ask for recommendations from trusted contacts. Seeing racks physically ensures quality. Check for warranties or guarantees on their products. A dealer with excellent support earns trust. By finding the right supplier, you secure quality products at a fair price. https://rgpalletracking.com/contact-us/ - Pallet Rack Visitors http://furnitureliving.com.au/headboard/linen-fabric-double-bed-headboard-bedhead-grey/ - Most Durable Rack Brands This Year 5f51837
Odpowiedz