Kawa o smaku pomarańczy z pianką imbirową

Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!

Krok 1: Zagotowujemy mleko z imbirem

Imbir obieramy i grubo siekamy. Zagotowujemy wraz z mlekiem, zdejmujemy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem na 10 minut.

Krok 2: Zaparzamy kawę

Kawę zalewamy ok. 600 ml wrzącej wody. Pomarańczę sparzamy, z połowy obieramy zest.

Krok 3: Kawę podajemy z mlekiem imbirowym

Mleko ponownie podgrzewamy, a następnie przelewamy przez sito i spieniamy. Kawę i likier przelewamy do 4 kubków, słodzimy według uznania. Dekorujemy pianką imbirową, posypujemy odrobiną mielonego imbiru i skórką z pomarańczy.

  • DRUKUJ
  • wyślij listę
    zakupów

Zobacz podobne przepisy

zobacz więcej

Komentarze (7)

Avatar
  • Gość Gość
    1686 dni temu
    "z połowy obieramy zest. "? co to znaczy?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    1684 dni temu
    Zest to po prostu skórka obrana z cytrusów, np. cytryn, limonek, a w tym przypadku- z pomarańczy. Jest to określenie dość często pojawiające się w kulinarnym żargonie. Więcej na ten temat piszemy tutaj: https://kuchnialidla.pl/zest-i-zester-co-to-takiego
  • Gość Gość
    3436 dni temu
    Co robimy z pomarańczą? Kiedy ją dodajemy i w jakiej formie? Tylko dekorujemy skórka?

    Odpowiedz

  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    3434 dni temu
    Tak jak w przepisie - z pomarańczy ścieramy skórkę, czyli zest. Ozdabiamy nią kawę :)
  • Gość Gość
    2788 dni temu
    Chyba ucięło nieco tekstu. Nie wiadomo też, co z likierem. Podejrzewam, że sok z pomarańczy dodajemy do kawy, a przynajmniej trochę soku (bo soku z całej pomarańczy będzie chyba za dużo jak na 600 ml kawy...) Tak samo likier i cukier i dopiero na wierzchu dekorujemy pianką. Ale czekam na potwierdzenie tej teorii :)
  • KuchniaLidla KuchniaLidla
    2788 dni temu
    W kroku 3 mamy informację o likierze :) Dodajemy go do kawy. Natomiast z pomarańczy wykorzystujemy tylko skórkę :)
  • Gość Gość
    2781 dni temu
    Można dodać mleko roślinne np. kokosowe?

Polecane przepisy

Przepisy według składników

Dziękujemy za ocenę przepisu!

Twoja ocena pomoże nam wypromować najlepsze przepisy z Kuchni Lidla.

Wróć do gotowania
kuchnialidla.pl