Chcesz odkryć więcej przepisów? Odwiedź kanał Kuchnia Lidla na You Tube!
Lidl
Krem z borowików
Przepis na prosty i bardzo smaczny krem z borowików. Najlepsza zupa grzybowa jaką kiedykolwiek jadłeś – odwiedź Kuchnię Lidla i przekonaj się sam!
Składniki
- 1 l bulionu drobiowego
- 300 g prawdziwków krojonych
- 4 ziemniaki
- 1 por
- 2 pietruszki
- sól
- pieprz
- 100 ml śmietanki 30%
- olej
- 5 łyżek orzechów włoskich
- 1/2 pęczka natki pietruszki
Przygotowanie
Do garnka wlewamy bulion i zagotowujemy. Dodajemy borowiki oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki i pietruszkę. Pora kroimy w piórka i szklimy na rozgrzanej patelni, na odrobinie oleju. Dodajemy do bulionu i całość gotujemy około 20 minut.
Gdy warzywa będą miękkie, miksujemy przy pomocy blendera na gładki krem. Dodajemy śmietanę i przyprawiamy zupę solą i pieprzem, do smaku.
Jak podawać
Zupę przelewamy do miseczek i dekorujemy posiekanymi orzechami i natką pietruszki.
Zobacz podobne
przepisy
Komentarze (3)
1784 dni temu
czy można użyć podgrzybków?
odpowiedz
1783 dni temu
Elizo, można :)
2856 dni temu
zupa fantastyczna - dodalam grzanki
odpowiedz
zobacz wszystkie